ホームページが完成しました~☆
お待たせいたしました~☆ ホームページ☆が完成しましたので、お知らせいたします。 分かりやすく見やすい、そしてとことんこだわったオシャレなHPになり、とても嬉しいです。 皆さまも、ぜひご..
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糖質オフの三角チョコぱん
糖質オフのチョコぱんを焼きました。 食いしん坊なワタシは、糖質制限でも美味しいパンを食べたい!!!という一心から日々試作を 繰り返していますが、先程焼きあがったチョコぱんは、久しぶりにちょっと自慢..
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糖質オフ　いかなごのくぎ煮
大阪では昨日から「いかなご」が解禁になりました。 今年は不漁で１ｋｇで何と２４５０円（税込）です。めっちゃ高い～(:_;) 毎年じわじわ値上がりしていましたが、去年が１㎏１５００円ぐらいでした..
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息抜き～
ぽかぽか陽気が続き、歩いて大仙公園にピクニックに出かけました～♪ 久しぶりに酸素補給(^o^)　身体も心もリフレッシュです。 １歳３か月の孫をモデルに撮影会、今夢中になっているのは、石の収集。..
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味噌の仕込み
今年も手作りのお味噌を仕込みました。 昨晩から水に浸けておいた大豆を圧力鍋で柔らかく煮て、指で簡単に潰せる硬さになったら、 スピードカッターですりつぶします。 麹菌と塩を合わせておき..
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糖質オフの食パン
先日から食物繊維を使った新しい糖質オフの食パンを試作しています。 今回の食パンのイメージは、ふんわりしっとりしたクラム、トーストした時のとカリッとした 歯ごたえ、そしてバターやチーズと相性がよ..
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