岩手県の食材を堪能する！
この日は飲み会があって、神保町の郷土料理と日本酒のお店“郷酒”にお邪魔しました。 コースターは、郷酒らしく、宮沢賢治の“銀河鉄道の..
タグ： 芋の子汁 白金豚 どんこ 短角牛

ブー子が食べたいッ
鹿とか短角とか続いていたのと あったかくなってきたし、ブー子らしいブー子が食べたいッ!! ってなりました。私が(笑) あったかくなるとブー子とか、あと仔牛とか食べたいよね～ 白..
タグ： 白金豚 プラチナポーク ノマド 根菜

日曜日からイタリアいってきマス☆
今朝はもう朝焼けがキレイでした！ 歩っても暑くない。 秋ですね～ 先日、スイスに住んでるゆみちゃんの友達がわざわざ来てくれました。 本当に英語ぼんやりですみません(冷汗) ..
タグ： 火入れ キノコ 白金豚

格之進 メンチカツ 【ヒルナンデス 3月10日放送の菰田シェフおススメ・塩で食べれる絶品メンチカツ】 お取り寄せ
丑舎 格之進 メンチカツがヒルナンデス 3月10日放送の 『一流料理人お取り寄せ大公開SP！　中華の匠・菰田欣也シェフが ハマった！ 幻の豚を使った極上のメンチカツ』のコーナーで紹介されました。 ..
タグ： 格之進 メンチカツ 丑舎 格之進 菰田欣也 ヒルナンデス 3月10日 お取り寄せ メンチカツ 白金豚 一流料理人お取り寄せ

俺のイタリアンYAESU
毎回女だけで訪れる「俺のシリーズ」今回は夫婦で行ってきました。 二人だと多くの種類が食べられないので、気の合うご夫婦と4人です。 私以外は皆初めです。勿論！予約席は確保しましたよ。 前回でコツを..
タグ： 伊勢海老 白金豚 トリュフ フォアグラ アクアパッツア

びっくりした・・・・（笑）
黒板に横内商店の名も無きフランス地鶏を描こうとして いや、つまり親鳥の写真とか転がってたらそれを見て絵を描こうとおもってったんだけど ・・・・・ 検索したら上位５位くらいまで私のブログだ..
タグ： 筍 地鶏 白金豚 馬 横内商店