美味 生鮭
酒の肴に"生鮭（秋鮭）"を使った料理で定番の
ムニエルを作りましょう。
脂がのっており美味しい生鮭です。
お取り寄せで届きました。
新鮮なまま急速冷凍しておりますので
..
タグ： 生鮭
101118-「鮭の餡かけ」（3人分）
★★★★★5。 甘酢案が旨い。
【食材】
・生鮭・・・3切れ
・人参・・・4cmほど
・玉葱・・・3/4玉
【調味料】
・塩・コショウ・・・少々
・片栗粉・・..
タグ： 玉葱 人参 片栗粉 生鮭 鶏がらスープの素
ムニエルが食べたかったんだけどな・・・
生鮭が手頃な値段で、手に入る季節になり
お魚に、お粉パタパタな話などをたくさん聞いていて
ムニエルが食べたくなったんです（＾＾）
そして、鮭を買って・・・作ったのは・・・
チャンチ..
タグ： 生鮭 晩ご飯
鮭ジャーキー作り方
珍しくそばで寄り添っています そぉーっとカメラを取りパチリと撮れましたでもすぐあろーは移動してしまいましたが・・・ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ..
タグ： 生鮭 ジャーキー 鮭ジャーキー作り方
鮭のグリル白ワインソースかぼす風味
鮭を焼いて白ワインのソースでいただいたものです。
(1)白ワインとオリーブオイルをよくまぜて乳化させておきます。
こうしておくと生臭さが消えふっくらと焼きあがります。
(2)生鮭は塩をふ..
タグ： 生鮭 白ワイン かぼす オリーブオイル
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