奥本大三郎先生から先生達の”魅力”を考察
奥本先生の書や類書を読んでみた。 養老先生経由で何冊か読んでもいたし 『100分で名著』にも出演されてたから なんとなくのキャラクターは存じ上げていたが ピンポイントで読むのもなかなか..
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タンパク質の一生－生命活動の舞台裏（岩波新書）
『タンパク質の一生』 永田和宏（細胞生物学、歌人） 岩波新書（2008） 細胞の活動を知る。 コラーゲンはアミノ酸に分解されてから栄養素として再利用される。 コラーゲン摂取に特に..
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