中期高齢者のハローワーク
ときは1975年、バルセロナからバスで3時間近くかかるスペイン人の友だちが住む山間の村を訪れたときのこと。友人は多くの村人たちから私がどこの国の人か、さらに男なのか女なのかと尋ねられたそうです。目..
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板前、など５しゃべり
（１）板前～日本料理店や料亭で働く料理人のことです。西洋料理の場合はコックと呼びますね。板場を仕切る最上位者のことを、花板とか、板長とか呼びます。立板は、ナンバー２ですね。そのほか、お吸い物などを作る..
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かいひん荘鎌倉 由比ヶ浜 ビーサンで
さあ、気温は連日30℃超え、
待望の海水浴の季節となりました・・・・・・。
このお宿は、江ノ電由比ヶ浜駅の近くにあり、
駅から徒歩2分くらいです。
また海水..
タグ： 由比ヶ浜 かいひん荘鎌倉 板前 海鮮料理 鮮度
ホテル伊豆急 板前さん ベテラン
伊豆の河津の桜を見るために、伊豆下田市のホテル伊豆急に宿泊しました。
河津には、正直余り適当なホテルがありませんでした。
このホテル伊豆急への宿泊は、今回が初めてです。
下田..
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坂上忍・板前・ぶちゃけ味批評
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12日放送の「バイキング」（フジテレビ系）で坂上忍が、チーズを使う新和食の味を、ぶっちゃけ板前の前で正直に語る一幕がありました。
番組では「チーズをかければ何で..
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香田晋
香田晋、板前になっていた(；・∀・)
福岡県で料理店やっているそうです。
元々、料理の腕があったとか。
確かにルックスはうまい料理作りそう。
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