大豆の驚くべき健康効果
大豆は食物繊維と植物エストロゲンが豊富で、とくにゲニステインとダイゼインという二つのイソフラボンをたっぷり含んでいる。 大豆はまた、８種類の必須アミノ酸を理想的なバランスで含んでいて完全タンパク..
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