日本のワイン産業140年! シャトー・メルシャンの「甲州」3種と新登場「岩崎甲州」
赤紫色の甲州ぶどう
ルーツについては2013年に独立行政法人酒類総合研究所の後藤奈美研究企画知財部門部門長(現 理事長)が日本ブドウ・ワイン学会(ASEV Japan)で行った発表で詳細がわかり..
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ワインと料理の端午の節句
5月5日。端午の節句。今日は友人が家族連れで拙宅に来訪。お勧めのワインを持って来てくれた。
クロ・デュ・ヴァル(CLOS DU VAL)はナパのワイナリーで1972年創設の比較的若いワイナリーだが、..
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