料理の話(39:ワカサギの天ぷら編)
今朝、車に乗ろうとしたら顔にクモの巣がくっついて、テンションダダ下がりました。
ここんトコ結構ちょくちょくあったので、「あ、また、、、トホホ」って感じ。
車停めるトコが悪いのは重々承知です。
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110314-エビと玉ねぎのフリッタースイートチリソースがけ
★★★★4
スイートチリソースがいまいち。塩コショウとレモン汁などのほうがさっぱりとして旨かったかも。
【食材】
・冷凍エビ
・玉ねぎ
・キャベツ/レタス
【調味料..
タグ: エビ 玉葱 レタス キャベツ フラワー 天ぷら粉 チリソース レモン汁 ドレッシング
100826-「茄子と竹輪の蒲焼きタレ丼」(1人分)
【食材】
・ご飯・・・1杯分
・茄子・・・半分
・竹輪・・・1本
・シシトウ・・・2本
【調味料】
★小麦粉(または天ぷら粉)
★水
・蒲焼きのタレ
・サラダ油
・七味..
タグ: ご飯 茄子 竹輪 シシトウ 小麦粉 天ぷら粉 蒲焼きのタレ 七味唐辛子
100816-残り野菜で「居酒屋メニュー」
●タコの天ぷら
◆タコぶつにして塩コショウして、天ぷら粉で揚げる。
●玉葱炒めにんにく焼き肉たれ
◆玉葱スライスに串を指してフライパンで油で炒める。焼き肉のたれ・すき焼きたれ..
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100826-「かっぱえびせんかき揚げ天丼」(1人分)
【食材】
・かっぱえびせん
・竹輪、または釜簿
・玉葱
・冷凍エビ
・卵
・シシトウ 有れば
・ご飯
【調味料】
・小麦粉、または天ぷら粉
・めんつゆ ※追いがつおつゆ..
タグ: かっぱえびせん 竹輪 釜簿 冷凍エビ 卵 シシトウ ご飯 小麦粉 天ぷら粉 めんつゆ
梅雨の晴れ間のアジサイ♪&天ぷら粉のクッキー
梅雨に入ったのに、あまり雨が降りませんね~#58949;
晴れが続き、嬉しいような、水不足が心配なような・・・
うちにはたくさんのアジサイがあります#59128;
紫色、ピンク色、濃い青色と..
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