銀川の回族料理
寧夏と言えば羊料理です。寧夏回族自治区の首都である銀川で回族料理を食べに行きました。 寧夏回族自治区の「回族」はイスラム系民族のことです。イスラムと言えばアルコールは御法度ですが、ここで..
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