これでも平年より。
今朝は外へ出ると冷え冷え。予報では最高気温予想は前日比－５度だそうで、最低気温も同じくらい下がってるでしょうから寒いったらありゃしない#59144;これでも平年より暖かいんと言うんですから、やっぱ冬..
タグ： 卓袱 しっぽく 豚肉と山芋の甘辛炒め 天然物 刺身 カンパチ

長崎のうまいもの
出身地の長崎のうまいものについて(皿うどんの食べ方に続き、長崎の地元の料理と名産品について思いついたので）20歳過ぎまで長崎で暮らしたので地元の食べ物に関してはかなり知っているつもりであるが　長崎を離..
タグ： 長崎 料理 グルメ ちゃんぽん 卓袱 ぶたまん

ちゃぶ台返しの真実
　昭和といえばマンガ。マンガといえば巨人の星。巨人の星といえば星一徹。星一徹といえばちゃぶ台返しだよね。今日はちゃぶ台のお話だよ（無意味に長いフリだな^^;）。 　今や日常生活ではほとんどお目にかか..
タグ： ちゃぶ台 巨人の星 星一徹 卓袱 超ちゃぶ台返し！

長崎卓袱料理　おひれをどうぞ
　　遠き昔　この海の彼方に 　　幸い棲むと人のいふ。 　　江戸の昔、この街に 　　南蛮紅毛唐人渡る。 　　モノ往来、味わい交流。 　　触れあって、溶けあって郷土の幸となり ..
タグ： 長崎 郷土料理 卓袱 お鰭をどうぞ 浜勝