蕎麦打ち見学と包丁研ぎ
週末に馬事公苑前けやき広場で農産物品評会をやっててヨメさんと行ってきた。写真ないけど、じゃがいものマヨ明太炒めの試食に参加させてもらって（じゃがいももトマトもピーマンも茄子科だと初めて知った#591..
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畑日誌4446－包丁研ぎ
2月9日(土) ぎゃらりい営業日。寒かったので箱火鉢の鉄瓶が似合いました。 ちょっとぶっそうですが、包丁6本。便利屋さんが研いでくれました。研ぎ賃1本300円。便利屋さんは元板前さん。 ..
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よく研いだ包丁を使うと、気持ちよく料理できますね
商店街に有名な刃物屋さんがあるよね。 かなり、タカビーな店だけど。 以前、包丁研ぎをお願いしたら、 自分の店で買った包丁じゃないなら ちゃんと研げるかどうかわからんみたいな 言い方さ..
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包丁研ぎ
錆びた包丁を研いでいく動画です。 こういうの結構見入ってしまいます。 柄がとっても新しい。 先に交換したのか？それとも動画用に錆を、、、？まさかね？
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包丁研ぎの値段が違いすぎ～
職場で使っている包丁が、なまってる。 毎日仕事の終了時に、砥石で 研いでいるのですが、いかんせん、 素人の包丁研ぎなので、ぜ～んぜん、 役に立ってない・・・ このまま使い続け..
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