ひんやり。
４月にしては珍しく天気の良い#58942;日が続いてますけど、先週のような暖かさとは程遠くひんやりした朝です#59144;
そして仕事へ行きましたが、昼間は割と暖かく。外回りは一昨日１人..
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☆手打ちで讃岐うどん。たっぷりのワカメと九条ネギで頂きます☆
手打ちの讃岐うどんです
本場四国高松には、なかなか行けないし、
近場の讃岐うどん屋では、あまりにも高い！し
こうなったら自分で作るのが一番です
パンや餃子の皮を作るような感じで
おう..
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☆セロリ納豆。セロリの葉っぱは、とってもいい香りがしますよ☆
セロリと納豆です
納豆は、からし、出汁醤油とオリーブオイルでしっかりと混ぜて
あとはセロリの葉っぱです
ここの部分ほかしてる方も多いかな？
もったいないですから
しっかり..
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☆ネバネバパワーで、スタミナばっちり。野菜たっぷりやまかけうどん☆
やまかけうどんです
ネバネバ系の栄養満点なうどんですね
今日はこのやまかけに
夏野菜をたっぷりと入れたバージョンです
すり鉢でしっかりとやまいもを擂りましょう
そこに、細かく..
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初物！！北海道産生イクラ醤油漬け
例年より早く
北海道産生イクラが
出始めました。
生イクラを
薄味の出汁醤油に
漬け込みます。
粒も柔らかく
優しい味。
鮨なが井
店主おまかせコースでは
ウニと合..
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