低糖質のブリオッシュパン
今月の低糖質のパンレッスンは、クリスマスリースとブリオッシュを作っています。 ブリオッシュも大好評で、しっとりふんわり。大豆粉がメインのパンです。 明日で今年のレッスンは終了します。 ..
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低糖質　ブールパン
低糖質で焼いたブールパンです。 テスト２回目の焼き上がり、１回目に比べていい感じになってきました。 糖質オフのブールパン フォカッチャにブリオッシュ、ピッツァにピタパン、食パンに..
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低糖質パン　ギフトセット♡
友達に贈る低糖質パンのギフトセットです。 低糖パンを食べたことがない方なので、喜んでいただけるかどうか分かりませんが、 比較的食べやすいパンを選んで焼きました。 レッスンで教えた..
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コストコでお買い物♪
コストコでお買い物をしてきました。 大阪の泉店は、ららぽーとの隣にあり普段のお買い物ついでに行けるのが便利。 私がいつも買うのは、フランス産のこのチーズ！ サンタンドレ　Saint An..
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7月の低糖質パン教室　カスクート　完成♪
7月の低糖質パン教室は、食パンの他にカスクートも作ります。 こちらは、細く長く伸ばして成形し、チーズやハムを挟んでいただきます。 こちらもきれいに焼けました。 午前のレッスンでは..
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7月の低糖質パン教室　シードmix食パン　完成♪
今月の食パンも微妙に配合を換えながら漸く完成しました。 やはり、上手く出来た時の生地の感触は違います。 焼き上がりも美しい！ 生地を割ってみると・・・♡ 前回の試作..
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