斜めジャーク研究中　葉山船外機　2022/05/28
前回釣果料理のクロムツ炙り＆炙らない握り。皮を削ぐと皮きしの脂の凄さがよくわかります。 クロムツ炙り＆マハタ刺身。クロムツと一緒に食べるとマハタの美味さ良さもよく感じられます。 ク..
タグ： ブリ 中深海

滝行にてニューブラウンポイント　葉山船外機　2022/05/21
５月２１日（土）に葉山船外機で出船しました。 朝一いつものように大海荘さんに着くとすぐに猫のホタテがやってきてチュールをせがんできます。 「よ～しホタテ、今日はとってもおいしくて大きな魚を..
タグ： 中深海 ハタ

GW前半-平家ゆかりのポイント　葉山船外機　2020/05/01･03
GW前半２回釣行のレポートです。 ■５／１（日）■ GWは客が来ているので美味い魚が釣れれば、とクロムツ狙い直行。 しかし・・・クロムツ連中は居留守を使ってました。 それで..
タグ： ヒラメ 中深海

アブラ依存　葉山船外機　2022/04/10
前回のアジの握り。 やはりアジはアジ。旨味が強くて美味い。エラ切りでの血抜きがしっかりできたせいかアジの強めの臭みもなし。沖のアジが不味いという人がいるのはアブラ依存の舌だからか？もちろん根..
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アブラ味覚になりそう・・・　葉山船外機　2022/04/17
先週のクロムツアブラ握り 今回は、4月17日（日）に葉山船外機で出船しました。 朝自宅出発し有料道に乗ったときに、やけに懐が涼しいのに気づく。財布忘れた・・・。 もうボート屋..
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ムツっこくネバッこいジギング　葉山船外機　2021/04/11
前回のムツはその名の由来どおりかなりムツっこい・・・すごい脂でした。 ただ疲れもあり先週は胃をやられ、そのムツっこさがこたえました。胃をやられた一因が恐らくジギング対策スペシャルドリンクのクエン..
タグ： 中深海 メダイ