仙台にて
昨晩は気の合う先輩達と懇親会。 宮城の美味しい日本酒を飲みながら語らいました。 宮城で造られる日本酒は、淡麗辛口が特徴かな。昨晩は、乾坤一（けんこんいち）、阿部勘、一ノ蔵などを堪能しました。ですの..
タグ： 牛タン 日本語 仙台 一ノ蔵 阿部勘 乾坤一

日本酒 飲み比べ～（≧∇≦）
獺祭をいただいたんで、前から気になってた、他のお酒との飲み比べをやってみました。 銘柄は、左から獺祭、菊水の辛口、一ノ蔵の3種。グラスが3つ揃ってないのが残念(^_^;) いつも買うのよりは、..
タグ： 一ノ蔵 獺祭 菊水の辛口

日本酒度-60?
日本酒の辛口、甘口を計る尺度として、日本酒度というものがあり、
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お酒の縁～第２１回蔵元と日本酒を楽しむ会レポート
ある日愛好会S嬢より、「Wさんから日本酒のイベントのお誘いがあるんですが行きませんか#59120;？」とのお誘い。W氏も会員である。　かくして１０月５日の仙台江陽グランドホテルに愛好会の蔵巡りの名運..
タグ： 栗駒山 イベント 浦霞 宮城 一ノ蔵 日本酒

やっと訪れた北国の春～2014一ノ蔵蔵開放の巻～
4月も末の土曜日と言えば、毎年一ノ蔵で蔵開放が行われる時期である。　筆者、2年ぶりの参加とあってワクワク感を持って松山駅を目指した。#59126;　列車の中は一目で「酒を飲みに行くぞ！」的な雰囲気を..
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一ノ蔵2014年立春朝搾り～おめでとうの巻
むか～しむかしの暦で立春は新年。　日本酒で立春を祝う酒といえば、「立春朝搾り」である。　筆者は2年ぶりの参加。　塩竈の取扱酒販店さん、佐精さんのスタッフとしてラベル貼りのお手伝いに参加した。 こ..
タグ： 一ノ蔵 日本酒 立春朝搾り