フルムダンベール【高貴なブルーチーズ】オーベルニュ地方の美味しいチーズ《送料無料》
ブルーチーズらしい、マイルドなコクと、
噛んだ2口目から広がる青かびの風味も味わえて、
初めてでもたのしく味わえるところがよいですね
甘めのワインとよく合います
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シフォン二種＆チーズクッキー＆、、、。
今夏は、去年ほどの猛暑じゃないという話だったのに、、☆
、、なにもなかったように、オーブンに向かう（滝汗）。。。
せめて、作るものは、爽やかに。。。
ココナッツシフォン
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傳で鱧づくしに舌鼓
前記事で石焼き鱧を食べた翌週、今度は鱧づくしです。
夏の魚といったら、鮎に、鰻、どちらも大好きですが、ここ数年、以前は見向きもしなかった
ものが食べたくなります。
それが、鱧。
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フランス産フルムダンベールのあぶり焼き トースト仕立てにシチリア産オリーブを添えて ～山崎１２年と料理のマリアージュを愉しむ シリーズより～
「ロイヤルオーク」カテゴリーの記事でTOPページが半分埋まってしまったこの状況…なんだか“祭り”状態みたいそれは兎も角、久しぶりにロイヤルオークでおつまみをオーダーすることに…現在ひっそりフェアとして..
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