☐用語　胃アニサキス症
#58951;海産魚介類の生食によって引き起こされる寄生虫病 　胃アニサキス症とは、種々の海産魚介類の生食を介して、回虫類の一種であるアニサキスの幼虫が胃に寄生し、引き起こされる寄生虫病。アニサ..
タグ： サルモネラ食中毒 ノロウイルス食中毒 ウェルシュ菌食中毒 ボツリヌス菌食中毒 細菌性肺炎 カンピロバクター食中毒 ブドウ球菌食中毒 セレウス菌食中毒 エルシニア食中毒 ムーコル症

￭用語　感染性胃腸炎
#58990;冬場に流行する代表的な感染症 　感染性胃腸炎とは、ウイルス、細菌、原虫などの病原微生物を原因とする胃腸炎の総称。一年を通じて発生しますが、例年晩秋から冬季に多くなります。 　原因と..
タグ： 感染性胃腸炎 用語（か） ヒスタミン食中毒 特発性慢性胃炎 慢性肥厚性胃炎 隆起型びらん性胃炎 ゆう状胃炎 腸上皮化生性胃炎 肥厚性胃炎 化生性胃炎

サバに・・・あたる・・・
先日、釣ってきたサバ。 釣り上げてから血抜き。 持ち帰る時は氷水でしっかりと冷し。 そして、下準備で捌いてからも冷蔵庫に入れ。 天日に干し、数日後に食べたら・・・・・あたりました。 ..
タグ： サバ 食中毒 ヒスタミン食中毒

￭病気　腸炎ビブリオ食中毒
#59089;腸炎ビブリオに汚染された魚介類を食べることで発生 　腸炎ビブリオ食中毒とは、腸炎ビブリオに汚染された魚介類、あるいはその加工品を食べることが原因となって発生する食中毒。特に夏期に多..
タグ： 病気（ち） 病気 病気（た行） 急性出血性結膜炎 キャッスルマン病 疥癬（かいせん） アポロ病 咽頭結膜炎 ＨＴＬＶ−１関連脊髄症（ＨＡＭ） Ｏ１５７感染症

￭病気　メタノール中毒
#59089;メタノールを飲んだり、吸い込んで引き起こされる食中毒 　メタノール中毒とは、酒（エタノール）と間違えるなどしてメタノールを誤って飲んだり、管理の悪い工場や事故などで高濃度のメタノール..
タグ： メタノール中毒 感染症（性病、寄生虫病を含む） 病気（ま行） 病気 健康創造塾 病気（め） ムーコル症 クリプトコックス症 オウム病（クラミジア肺炎） ウイルス性肺炎

￭病気　腸重積症
#59089;上方の腸管が下方の腸管の中に入り込んだ状態で、腸閉塞の一種 　腸重積（じゅうせき）症とは、上方の腸管が下方の腸管の中に入り込んだ状態。腸閉塞（へいそく）の一種で、腸の内容物が通過でき..
タグ： 食道、胃腸、肛門の病気 腸重積症 病気 健康創造塾 子供の病気 病気（た行） 食道がん 急性虫垂炎 直腸ポリープ 直腸炎（潰瘍性大腸炎直腸炎型）