フランスの郷土のお菓子 その２
　シリーズの二回目は、フランス北部ピカルディ地方の名物お菓子ガトー・バチュ（Gâteau battu）。　ソンム県ケノワ＝ル＝モンタン（Quesnoy-le-Montant）村にあるパン＆ケーキ屋さん..
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