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ニュイサンジョルジュ」の
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第92話 今度はいつ会えるか?
フィアンセに感謝とお別れのことばをかけた後、私たちはフェブレイご夫妻とともに外に出た。見上げればブルゴーニュの青い空が広がっている。フェブレイ邸と地続きのフェブレイ本社の前には、ボディに大きくFAIV..
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第91話 別れの朝 家庭の事情
フェブレイさんが用意してくれていた冷蔵庫の中のストックを有意義に使わせていただいた朝食をとり、飛ぶ鳥、後は構わずではなく後を濁さずの訓えに従い室内やキッチン周りの清掃・片付けを終えた私たちはスーツ..
タグ: ニュイサンジョルジュ ブルゴーニュ ワイン 別れの朝 朝食 パリのレストラン フィアンセ 同棲中 プール 庭付き一戸建て
第90話 夜の訪問者 誰かが部屋に?
豪華なディナーを終え、奥さんは広いキッチンで食器洗いをしている。私はリビングのソファーに腰掛け何をするでもなく天井を眺めていた。VIPアパルトメントのリビングは広く天井が高い。でもホテルのように大..
タグ: ワイン ブルゴーニュ 表敬訪問 訪問者 ニュイサンジョルジュ 先代 ディナー 子守歌
第89話 高級ワインお持ち帰り
通常試飲会では、口に含んでワインの評価が下されたなら口の中に残ったワインを専用のクラッシャーに吐き捨てる。しかし私たちはそんなことはできない。口に含んだワインはすべて喉を通過させ胃袋でもテイスティ..
タグ: 戦利品 試飲会 テイスティング ディナー 部屋食 高級ワイン ニュイサンジョルジュ ワイン ブルゴーニュ
第88話 テイスティングで久方ぶりの高級ワインを
ひと休みした後、フェブレイ社の事務所棟へ向かう。今夕はフェブレイさんが私たちだけのために試飲会を開いてくれるというからだ。社内にテイスティングルームがあるのかと思っていたらそうではないらしい。テイ..
タグ: ワイン 試飲会 ブルゴーニュ ワインリスト 酒倉 カーブ テイスティング ニュイサンジョルジュ
第87話 コートドールでぶどうを拾う
アパルトメントで遅いランチを済ませた私たちは車でブドウ畑へ向かった。ニュイサンジョルジュの中心街を外れればそこにはブドウ畑しか存在しない。ここはブルゴーニュ、コートドール、黄金の丘なのだから。
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