第88話　テイスティングで久方ぶりの高級ワインを
ひと休みした後、フェブレイ社の事務所棟へ向かう。今夕はフェブレイさんが私たちだけのために試飲会を開いてくれるというからだ。社内にテイスティングルームがあるのかと思っていたらそうではないらしい。テイ..
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第82話　鳩の活き造り
店主がフェブレイさんにワインリストを手渡す。はたしてフェブレイさんは何を私たちに振舞ってくれるのか。地域柄、ボルドーのグランクリュクラスということはあるまい。ロマネコンティもありえないし、ちいとランク..
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清里高原ホテルでディナー
　　　　　　　露天風呂温泉で、温まった後、楽しみの一つの、清里高原ホテルでのフレンチフルコースディナーを頂きに、ラ・プラトー Le Plateau（洋食料理専門のお店）へ・・・ ..
タグ： フレンチフルコースディナー 海そうとハーブのサラダ 清里高原ホテル マスカット・ベリーA カフェ 露天風呂温泉 パンナコッタ・木イチゴソース添え シェフメイドデセール Dessert 黒毛和牛のロティ フルーツソース 小さな野菜とのマリアージュ

イーエックス・ワイン ワイン通販 ショップ紹介
ワイン販売では日本有数のショップ「イーエックス・ワイン」 イーエックス・ワインは、 ワインの楽しさと文化をより多くの方と共有したいと心から願う代表永野寿子の気持ちがマグネットとなって、..
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