サンタ・バイ・サンタカロリーナ
#58993;美味しく、お値段手頃なテーブルワイン見つけました。チリ産の「サンタ・バイ・サンタカロリーナ」。マイアミにいたとき、スーパーマーケットでよくチリ産の安いテーブルワイン買って飲んでたけどこ..
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１０月１７日 －－－２０１２年 Ｐａｒｉｓにて
今日は、三食ともアパルトマンで食べました。
夕食には牛肉を焼き、白菜のお味噌汁に、ボルドーのワイン（と言ってもテーブルワインです。。。）を開けました。
明日はいいことあるといいな。。。..
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発展の礎
その後、日本のテーブルワインの発展の礎を築いたのが
神谷伝兵衛の牛久のぶどう園と、サントリーの前身寿屋の
山梨県北巨摩郡登美のぶどう園である
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苦々しい
ワインの伝統性について心ある人たちにとっては
マテウス・ロゼの成功は苦々しいものだった
テーブルワインとしては甘すぎるドイツワインや
特異な香りが気になる「ランブルスコ」
（イタリア、弱発泡性..
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ヴァン・ド・ペイ
テーブルワインのヴァン・ド・ペイは地酒ワイン
産地名がラベルに記され、他地方とのブレンドは
禁止されている
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