2023年 紅葉・醒ヶ井養鱒場
滋賀県の琵琶湖にはビワマスという固有種のサケ科の魚がいます。
琵琶湖に注ぎ込む河川の上流で産卵し、孵化後に琵琶湖まで降りてきて数年間
琵琶湖で過ごしたら、鮭が生まれ故郷に帰るように河川を遡上して産..
タグ： チョウザメ ニジマス ビワマス 琵琶湖 醒ヶ井養鱒場
便り？忍野村のさかな公園！？すもも
１１月１４日（水）晴れ。気持ちの良い快晴。日中は日差しがたっぷりで、洗濯物は安心して干せそうです。のアナウンス。予想気温１８°ー１３°。
完敗の錦織「１年で最悪の日」のヘッドライン。
ケビン・..
タグ： 忍野村 さかな公園 イトウ ニジマス ソウギョ チョウザメ アズマヒキガエル 姪っ子T
美深メロン
８月２１日 もう大分前のことになりますが、名寄メロンって言うのを食べたことがあって凄く美味しかった。 故郷の北海道の友人に話したところ、生まれ故郷の美深にも『美深メロン』なる物が存在する事を知った..
タグ： 北海道 美深町 名寄市 チョウザメ
宮崎県 観光 食事 チョウザメ料理
宮崎の食事と言われて、今一番新しい話題は、キャビアです！キャビアと言えば、トリュフとフォアグラと並ぶ、世界三台珍味ですが、
気になるのは値段！ですよね？宮崎県水産試験場小林分場が、キャビアを養殖..
タグ： チョウザメ キャビア 地域おこし
キャビア
キャビア
チョウザメの卵の塩漬け。
本物は
食べたことありません！！
今シーズン獲れたてのベルーガキャビアをお届けいたしますミシュランガイド三つ星店が認めるカ...
タグ： キャビア チョウザメ 卵
