地方料理はオモシロイ。
地方料理は面白いです。夏にイタリア行った時に買ってきた地方料理の本。重かったけど安かった!! 18euro!!題字の上にはカタツムリ!!スローフード協会マークです。今日は突き出しにプーリアのスナック？..
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☆オリジナルハンドメイドのイタリア菓子「Biscotti」をサンプルプレゼント☆
～お知らせ～
最新記事でご紹介のグリッシーニとビスコッティをサンプルプレゼント
購入したいけど、どうかな～～とか
ちょっと試食してから注文したい・・・・ご希望の方
限定１０名様にサンプルお送り..
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☆オリジナルのイタリアンミックスハーブで作るモッツアレラのサラダ☆
モッツアレラです
イタリアを代表するチーズのひとつ、いわゆるフレッシュチーズの代表
もちもちで、しかも繊維質で、ミルキーなチーズ
癖がないので、いろいろとあわせやすく、食べやすいです..
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☆男性雑誌のバレンタイン特集に試作を。ビスコッティ＆グリッシーニ☆
某有名男性雑誌の
バレンタイン特集に試作をしました
併せる製品は、これも超有名なイタリアンチョコとのカップリング
全国の有名百貨店で展開する新製品撮影用
当方のKITCHEN LAB ..
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☆真夏の手作り市イベントが開催されました。暑い中たくさんの来場者☆
今日はとある商業施設での手作り市イベント。
当方も参加してきました
販売したのは
イタリアンスナック「グリッシーニ・タラーリ・ビスコッティ」に
豆腐の生地で作ったフォカッチャ。
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