奇跡のワイン
先日ものすごく古いワインをいただく機会がありました。
1943(!!!!) Chateau Caillou シャトー・カイユ
紅く見ますが
ソーテルヌの甘口ワインです。
も..
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フォアグラと相性のいいお酒は?
『フォアグラ』といえば、世界三大珍味のひとつですね。
このフォアグラという言葉は日本だけで使われている
言葉というのをこちらのサイトで知りました。
『ソーテルヌ』という腐食ワインとの..
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【冬季限定販売】 居留地ワインショコラ 【チョコレート 神戸フランツ】【母の日】
ワインボトルに入ったチョコレートが、なんともお洒落ですね。
ボトルに入っているのは
フランス最高級の貴腐ワイン”ソーテルヌ”に漬け込まれた干しぶどうで
丁寧にチョコレートコーティ..
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Da Rosa(ダ・ローザ) に行く
フランス旅行(パリ編)です。 世界中のスパイスやワインや紅茶、ジャムなどが揃う食のセレクトショップのDa Rosa(ダ・ローザ)に向かった。 行き方がわからずあちこち訪ね歩いた。 メトロマビロン..
タグ: スパイス ワイン 紅茶 ジャム Da Rosa ダ・ローザ メトロマビロン Mabillon 無印良品 辻 仁成
家庭画報《お取り寄せ》リーガロイヤルホテル『ワインマロンケーキ』
デザートワイン貴腐ワインの”ソーテルヌ”に
漬け込んだ栗をたっぷり使ったケーキ
バニラの香り
しっとりとして美味しいです。
まずは食べるのがもったいないほど
美しすぎる。
しば..
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