私はニラで生かされている I am alive in Nira (the Chinese Chives).
5月18日 やさいはほぼ自給率100%生活です。そのかわり冬にトマトとかゴーヤーとかは食べずに、ハクサイ、キャベツ、ジャガイモとかその季節にあるもしくは得られる野菜のみで暮らしています。例外はご..
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台湾屋台風ソバ "Taiwan stall" style Soba
8月26日 図書館で借りた台湾の屋台料理の本に出ていた料理をアレンジしたので、台湾屋台風ソバです。筆者が台湾屋台食べ歩きしたレシピ本でした。 これに関しては、辛いので四川風って感じです..
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