香嵐渓のうなぎ！？
12/13（日） #58943;#58942;ときどき#58949;
姉様から「香嵐渓に美味いうなぎ屋さんがある！」と聞いていたので、二週連続になってしまいますが、美味しいうなぎを求めて、..
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日本の代表的なジビエ・猪と鹿
暑かった夏が終わり、季節が秋へと移り変わると山では冬が終わるまでの間は
狩猟が解禁され、鹿や猪が食肉用として猟師の標的になります。
環境破壊が進む中で、野生動物は減り続けている印象がありますが..
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しし鍋
しし鍋なんて、どこに行ったら食べられるんだろう？
イメージ的には東北の方の旅館とかですかね？
そう考えると通販っているのは本当に便利だなぁ・・・。
獣臭くないのかが気にかかりますが、
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ぼたん鍋 レシピ 人気 由来
ぼたん鍋 レシピ
古来から食される猪のお肉は冬場の貴重なたんぱく源です。
決して強い臭みはなく、また味噌鍋により上品な味わいを楽しめます。
どなた様でも美味しく召し上がっていただけます。
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帰ってきたチビ猪「弾丸小僧イノッチ」
2013.12.06
帰ってきたチビ猪「弾丸小僧イノッチ」
彼が噂の「弾丸小僧イノッチ」ですよ。
ちびっちょだけど、
丸々として、
しっかりした体つきでしょう。
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