久々子海水浴場。
先日の休みに、今年初めての海水浴に行って来ました！
行った先は「久々子海水浴場」。
予想以上に良い海水浴場でしたよ！
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へしことは
■脂がのった秋サバ使用。（ノルウェー産）
■米ヌカ（糠）漬け、年輪を重ねた糠床が命です。
■しつこくなく、パサパサしていない、ちょうど良い脂のノリ。
■お口の中でとろけそうな食感は上級品の証。
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