「山形だし」作ってみた
数年前に教えてもらって、
スーパーで山形の「だし」を買っている
冷ややっこに トッピングするのが定番
自宅で簡単に手作りできると聞いて トライしてみた
茄子・きゅうり・茹でたオクラ、茗荷を..
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「だす」だすぅ!
なんのこっちゃ?っていうタイトルですが(笑)東京ではスーパーのお豆腐売り場やネギなどの刻み薬味の売り場の横に置かれている山形の「だし」ですが、山形では「だす」と言ってます。子供の頃からこの「だす」が夏..
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ゆるもん no977/ネコンブ
ネコンブ「他のコンブより 愛らしいでしょ~」
送料無料 訳あり 天然 利尻 昆布25g×5袋セット(北海道産)昆布水 わけあり ワケあり わけあり/お試し メール便限定 ..
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2020-03-13 だし!
某月某日赤ワインをチビチビやってるときに、突如、「そぉだ! だし取るべえ」と思い立ちました。用意したのは日高昆布と本枯れ節。普通?サイズのお椀3杯分、およそ540mlの水道水に日高昆布を浸けます。日高..
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旬の野菜からは、昆布やかつおに負けないだしが出る!
先日、芸能人の才能の有無をプロの専門家が採点する番組 プレバトを見ていたら
俳優の 梅沢富美男さんが、トマトだしのそうめんを披露して絶賛されていました。
そうそう、完熟トマトには、昆..
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