浜松のシン名物を喰らうの巻
12/27（月）　#58945;のち#58943;ときどき#58942; しばらく”美味い”国産うなぎを喰ってないなぁと思って、この冬休みに「浜松へ喰いに行こう！」と決めていたんですが、浜..
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コウケンテツさんの「ちくわのかば焼き丼」
コウケンテツさんのレシピ「ちくわのかば焼き丼」、ぷりっぷりで本当に美味しい！前回作った時は切れ込みをレシピより多く入れてしまい、このプリプリ感が損なわれてしまっていたので、今回は指示通りに。大葉が無か..
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かば焼き
大トロに続きかば焼きの未来も救ったのか? クロマグロの完全養殖に世界で初めて成功した近畿大学が今度は絶滅が危惧されるニホンウナギの人工ふ化に成功。 これは間違いなく絶滅危惧種を救う一つの手..
タグ： かば焼き 近畿大学 ウナギ クロマグロ

かば焼き
冬なのにかば焼きがトップニュース? 近畿大学水産研究所がマグロに続き ウナギの完全養殖にも成功したそうです。すごいぞ近大! 本当に おめでとうございます！ 将来 「トロとかば焼きは近大産..
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さんまのかば焼き
さんまが安くなっていると多めに買って煮つけやかば焼きにしてます。 先日作ったら量が少ないとか、たれをご飯につけて食べたいとか子供から要望があったのでさんまもたれも多めで作りました。 まず、さん..
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「焼き五目厚揚げ」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅南口近くの、酒と醸し料理“ＢＹ”にお邪魔しました。 お酒は、岩手県特集ということで・・・ ..
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