いしり
おいしい魚醤という事で最近評判みたいなのが「いしり」。
11/17放映 あさチャン!で紹介されましたいしり いしり醤油 能登伝承の魚醤油「いしり」 いしり...
醤油は大豆から出魚醤は魚から?..
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いしり
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石川県の能登半島で伝統的に製造されている魚醤
能登の魚醤 減塩いしり【魚醤油】【いか】【いか内臓】【能登】【隠し味】【日本三大魚醤】【10P…
お刺身に合いそう!!
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能登の魚醤 減塩いしり3本セット【魚醤油】【いか】【いか内臓】【能登】【隠し味】【日本三大魚醤…価格:2,376円(税込、送料別)
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醤油の「いしり」は真イカの内臓を使った魚醤油です。
能登の名産だそうですけど
とっても味わい深いそうです。
いしりYAMATO 魚醤 いかいしり
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同じような商品だと、秋田の「しょっつる」が有名
ですよね。
魚から作った醤油だと塩分が高そうなので、血圧を
気にされている方には向かないのかなぁと思ったら、
ちゃんと減塩タイプがあるんです..
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いしり
ホクチン能登の「いしり(いしる)」は、秋田の「しょっつる」、四国・香川の「いかなご醤油」と並び、日本三大魚醤のひとつとされています
お口の中に魚の旨味が広がるとても美味しいいしりです
ヤマサ ..
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