屯京拉麺 台北中山店 (Tonchin Zhongshan) / 台湾その1
2023/7の台北出張での初ラーメン。中山（Zhongshan）にある「屯京拉麺 台北中山店 (Tonchin Ramen Taipei-Zhongshang)」を訪問してみました。 屯京と書いて..
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東京豚骨じゃんだらで食べたラーメンがメッチャうまかった東京豚骨
東京豚骨～豚骨正油ベースのスープに背脂をのせた～ラーメンをごちそうになった。じゃんだらというお店だ。実は明日から昼間仕事を始めようと、今日世話になる会社の社長と面談してきた。幸い問題なく採用してくれる..
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やっぱり一番大好きなラーメンはコレしかない！（蒲田：こうや）
朝一の川崎大師へのお参りを終えて、今年最初の草野球の練習の帰りに久しぶりに環八沿いの蒲田・矢口渡にある「こうや」を訪れた。数ある店でラーメンを食べるけど、やっぱり「こうや」のキャベツラーメンが一番美味..
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哲麺
新しいラーメン屋の情報が飛び込んできたので、さっそく行ってみました。 東京豚骨哲麺 関東地方を中心とする家系ラーメン店だそうですが、東海地方では岐阜県大垣市に続いて、この岡崎が二店舗目で、..
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大好きなキャベツラーメン！久々に「百麺」を訪問！
先日、久しぶりに板橋区役所駅近くの「百麺」に行ってきた。昼時と言うこともあり結構混んでいたが、席を確保しラーメンを注文。普通のラーメンにオプションでキャベツをオーダー。う～～ん、いつ食べても、本当に旨..
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一番好きなラーメン　蒲田「こうや」のキャベツラーメン
今までの人生で、最も通ったラーメン屋が、大田区の蒲田にある「こうや」。環八添いで、蒲田と矢口渡の間にある。どっちかというと矢口渡の方が近いかな？社会人になって初めて勤めた会社の寮が、矢口渡にあったので..
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