殻付きで生きているものの方が格段にうまいらしい・・・

オクサマがトリガイをもらってきました～(イカに見えるよね？)

捌く・料理するのはやっぱりダンナが担当(^^;

こりゃぁ・・・・初めて捌くけど面倒だぁ～～～～！！

どやさっ！

ちょっと店風にしてみました～

少しオサレーな器で♪

その日のめぬぅです。

ダンナはゴハン＋青魚のフリッター＋肉じゃが＋トリガイ。オクサマはポテサラ＋肉じゃが＋トリガイ＋ビール

少し豪勢？

まずはポン酢和え。大根のツマを添えて。

ん？

トリガイ、こんなに濃厚だっけ？

と思うほど味がしっかりしてます。市販のはボイルしたのしかないので、中の肝が少し残った半熟茹でなトリガイの美味さにビックリ。

ちょっと小馬鹿にしてたけど、トリガイ、かなりの美味しさです！！

そして酢みそ和え。ワカメを添えて。

ダンナはこっちの方が好きかも♪

味噌＋貝は定番ですが。

トリガイ、生でＧＥＴすべし！

ホントにそう思える美味しさなのでした

ちなみに図鑑を見てあらためて、トリガイって「貝」なんだなぁ・・・と思いました(^^;

イギリスのフィッシュ＆チップスみたいなものがどうしても食べたくって・・・

中身はサワラかサバか忘れましたが・・・・

なかなか美味しくできました(^_^)V

全然タイトルに関係ない話
横濱カレーミュージアムが３月末で閉館するって知ってます？？？

実は行ったことがないので(わざわざ行かなくてもいいよ・・って言われるけど(^^;)、行きます！３月２４日に！今週末に！！

で、トモダチとかと『ついでに』呑み会でもして・・・

でね、『横濱カレーミュージアム』がある【関内】周辺（横浜とか桜木町か伊勢佐木か？）のオススメ情報を募集します！！！、いや、教えてください～

←の【めっせーじはココから♪】でも、コメント欄でもｏｋっす♪

２４日まで残り１週間！

こまめに、この『教えてください』ネタは何回もしつこく載せるかも(`∀´ハ|

コメント 4

最初の画像でイカだと思ってしまった・・・。
トリ貝、新鮮なヤツって、美味しいんですよね～～～！！
by (2007-03-19 07:49) 

カレーミュージアム・・何気にいまいちでした。
ポーターズのおすし屋さんはいかが？
by あかまる亭 (2007-03-19 17:15) 

トリガイ、酢味噌でしか食べたことないな～。
おいしさが伝わってきますよ（＾ｕ＾）
by 花火 (2007-03-19 18:12) 

(^O^)／そうそう、最初、イカだと思った思った
『へーーーーートリガイってやっぱ貝なんだ』
と、当たり前のことをつぶやいてしまいました(^^;
これは、寿司ネタだねぇ・・・活きのいいトリガイ、寿司で食べてみたいっす～
ありがとねーー、nice・コメント、マリーさん♪


(^O^)／ふふん、それでも行きたいもんですよ
横浜ワールドポーターズの回転鮨、三浦三崎港っすね
ん、確かに美味そうだ・・・
あぁ・・・・でも今回はカレー＆中華街に決めました！！！かなぁ・・？
ありがとねーー、コメント、あかまる亭さん♪


(^O^)／酢みそ、美味い美味い！
もちぷりトローン・・・
こんなに美味かったっけ？って感じ。
いやぁ・・・ホントは美味しいんだけど美味しい状態で食べてない
って食材、実は多いかもですね～
ありがとねーー、nice・コメント、もっちさん♪


(^O^)／ありがとねーー、nice・コメント、さーこさん♪
by やまる (2007-03-21 23:51)