新ジャガとエリンギ

さて。久しぶりのオクサマの手料理をば。
オクサマが久しぶりに料理をしたという意味ではないので・・・

やはり呑めと？

■材料■
◇新ジャガ・糸コンニャク・ニンジン・豚肉
◇エリンギ・ピーマン・豚肉
■作り方■
◇オクサマ料理につき、詳細不明でぅ(^^;
■お味■

肉じゃが・・・・新ジャガって美味しいねぇ～～～小粒で柔らかくって・・・ステキングです♪

そして・・・・

ピーマン・エリンギ・ブタ肉を串焼きにするとは！意外な発想！

しかし・・・要は飲み助だからこういう思いつきなのだろうか・・・

ちなみに↑写真の左は一応金箔が入ってます、ずいぶん前に祖母からいただいたので。

そしてちなみにブタニクは塊じゃなくって安いスラーイスなのを折りたたんで串に刺してますんで柔らかいっす～

そして串焼きのタレ・・・

焼肉のたれって大好きなんですが、添加物てんこ盛りじゃーん！と今まで思ってましたが、

すごいです、原材料にカタカナが少ない！

吉田ふるさと村さんの焼肉のたれです～

発酵調味料は、発酵させたモノなので添加物じゃないし。

オクサマの料理はもちろん美味しい！
けど
こういう素晴らしいタレがあると尚ウマー

と思うのでした♪

コメント 8

串焼きが美味しそうです～！
エリンギのシャキシャキとした歯ざわりはたまんないです～
ご夫婦でお料理したり呑んだり食べたり、やまるさん一家は
いつも楽しそうで素敵です。
by (2006-04-17 13:55) 

我が家は飲み食いがメインな家庭ですからねぇ・・・DIETもメインにしにゃいかんのですが・・・(^^;
串焼き、居酒屋とかで見かけるけど、この串焼きは店で出てもokな味でした、やるようになったよ、オクサマも。
Thanksでしたーマリーさん♪
by やまる (2006-04-17 14:31) 

肉じゃがも串も美味しそうなのです。
ヨダレが・・・・。
この焼肉のたれGoodですね。私も何かとつい裏の表示をみて購入しますので、ものすご～く引かれてしまいました。
スーパーとかでも手に入るのかな？
by momo (2006-04-17 18:57) 

飲みメニューですね〜〜
いいな〜。
ま、うちも飲みメインの、、ですが（笑）。
たしかに豚はかたまりより、こういうほうが味もしみていい感じですね〜。
by lovin (2006-04-18 00:20) 

オクサマお料理上手ですね～
アイデアが良いゎ～
串焼き美味しそうです(￣￢￣*)
by pekopeko23 (2006-04-18 07:33) 

momoさんども～焼肉のたれ、近所の『ちょっと種類が多い』スーパーにおいてありました～
裏の表示、自分も調味料はほとんど見てます(^_^)

でしょ？やっぱ豚は塊じゃなくてスライスですよね～lovinさん♪
エリ串、かなり呑みなツマミですな～

おーオクサマが喜ぶ言葉、ありがと～pekorin_23さん♪
このアイデアは自分にはない発想だったんで笑いました(^^
by やまる (2006-04-18 09:36) 

おいしそう〜〜串焼きがなんとも。そうか焼き肉のたれとは思いつきませんでした。
添加物が少ない！流石です！　いいおくさまだわ〜
by nonosday (2006-04-18 23:47) 

でしょ？焼肉のタレっていう発想が普通じゃないよね？
そして添加物が少ない・・・・すばらしいですね～♪
いいオクサマ？むーまぁそういうことにしときます(^_^)
by やまる (2006-04-19 09:48)