ランチビュッフェ＠シャングリラ･ホテル [グルメ＠シンガポール]
おそらく品数の多さだったら、今シンガのビュッフェではNO.1と思われるのが、
4月（？）にシャングリラホテルにできた「The Line」です。
宿泊者の朝食レストランも兼ねていて、朝・昼・夜とビュッフェになっています。
私はすでに何回も来たことはあったのですが、オットはなかなか行く時間がなく、
やっとデビューです（笑）。
たぶんお値段からいって、お昼が一番コストパフォーマンスがいいかな？！と思い、
ランチビュッフェに行きました。
まずは、どんな食べ物があるか、紹介しましょう。
シーフード類
ガラスの器に入ったカクテル系の他、エビ・カニ･ムール貝、お刺身、お寿司
前菜
洋風・タイ風・中華風のサラダ、チーズなど
西洋料理
パスタは手打ちで、お好みのソースを選んで作ってもらえます。
その他には、ピザ、お魚やお肉のグリル、炒めもの、スープなど・・・
インド料理
タンドリーチキン、数種類のカレー、ナン、パパダムなど
写真はありませんが、中華の炒め物や点心・スープ、タイ料理もあります。
ローカルヌードル＆ライス
ヌードルは6～7種類の麺からまず選びます。
基本はあっさりとしたクリアスープですが、ラクサ風やドライヌードルもできます。
ライスは、お粥、チキンライス、チャーシューライスなど・・・。
デザートコーナー
ケーキ・フルーツ・アイスクリームなど・・・
人気は右の写真のチョコレートファウンテン
クレープを焼いてくれるコーナーもあります。
ではでは、この日の私の成果です（笑）。
実はこの1ヶ月で3度目でしたが、毎回2時間以上食べ続けても、
まだまだ食べきれないお料理がいっぱいです。
1皿目はシーフード＆前菜
2皿目はイタリアン＆中華（奇妙な組み合わせですねっ）
3皿目はインド料理＆サテー
4皿目は中華風ヌードル
デザート1皿目はクレープ これが美味☆
デザート2皿目
デザート3皿目はマンゴーアイス。これもお勧め☆
以上、夕飯も食べれないほど、よ～く食べました♪
個人的な感想としては、食べ物は量・質とともに、かなりレベルが高いです。
でも、すごく広いレストランで、雰囲気はカジュアル、週末だと子連れもかなり多いので、
落ち着いた感じはありません。
以前の記事でも書きましたが、雰囲気もお料理も楽しみたいなら、
私は断然ラッフルズを選びます。
あとは・・・
デザートはローカル系のものもかなり多いし、ケーキもビュッフェでメインを
しっかりと食べたお腹には重いものが多いかも。
デザート系重視なら、同じシャングリラだと、12時～スタートで、お食事系もある
「ローズベランダ」のハイティービュッフェのほうがお勧めです。
* お店情報 *
The Line
シャングリラ・ホテル
Tel. 6213-4275
予約をお勧めします。
ランチビュッフェは、12:00 ～ 14:30 1人41ドル（約2700円）（税・サービス料別）
すっごいです！豪華ねえ。
ビュッフェ好きとしては、一度行ってみたいです(^o^)
今日も朝ごはんビュッフェを食べてしまったので、
お昼過ぎているのに、まだおなか一杯で動けません。。
by (2005-08-10 12:30)
ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
朝からビュッフェということは、またお泊まりだったのかしら？？？
このシャングリラも、朝のビュッフェもあるのですが、ランチと2～3ドルしか変わらないから、けっこう充実しているのではないかと思います。
またシンガに来ることがあれば、ランチorブレックファストの候補に入れてみてくださいね～☆
by それいゆ (2005-08-10 23:58)
それいゆさんこんばんは～☆
ビュッフェ、すごい内容ですね…！！豪華だし種類も豊富だし、盛り付けもステキだし…。デザート２皿目のベリーなデザートの器が可愛いｖ
うわあ～行ってみたいですー！
朝食にしても昼食にしても、ビュッフェって国内より国外の方がレベル高く感じますね～。
ああ、どこか良いホテルに行って思う存分ビュッフェを満喫したいです～。
それからこの記事の場で何ですが、HPのハノイのレポ拝見しました～♪
タイの次はベトナムにも憧れてる私にはすっごく興味深かったです。それいゆさんのリゾートワンピも可愛かったです～。
それいゆさんの撮られる写真（あれはだんな様だったりしますか…？）、やっぱりステキですね。構図がすごく私のツボなんです…。
by (2005-08-11 03:05)
タビトさん、こんにちは♪ nice！もありがとうございま～す。
ほんとに盛りだくさんのビュッフェでした。何度行っても、好きなものをゆうせんしちゃうということもあるけど、制覇できてません（笑）。
やっぱりビュッフェって、たくさんのお料理の中から何をたべようかな～と迷うだけでも楽しいですよね♪
旅行記も、お忙しい中見てくださってありがとうございます。
タイも好きだけど、ベトナムも南北に長い国でエリアによってぜんぜん雰囲気も違うので、けっこうおもしろいですよ～。
あっ、でもリゾートは少ないかも・・・。
写真は、HP&ブログは全部私のコンパクトデジカメで撮ったものなのです。
オットの一眼レフで撮る写真とは比べ物にならないくらい下手なので、お恥ずかしいですぅ。。。
適当に撮るだけなので、もっと構図や色を考えないと・・・といつも思うのですが、思うだけに終わってます（苦笑）。
by それいゆ (2005-08-11 09:02)