銀河高原ビール【小麦のビール】

さて今日は、天ぷらと一緒に楽しんだビールのお話です。

銀河高原ビールの小麦のビールです。
通常ビールは大麦ってイメージですけど、これはその名のとおりドイツ産の小麦麦芽を使用しています。
ドイツでは高級ビールを小麦で作るんですって。

例によって詳しいことはコチラ※１を見ていただくとして、一部抜粋すると

小麦を贅沢に使った本場ヨーロッパの味わいを伝える高級ビールで、
小麦特有のフルーティー感ある香りと甘み、酵母から生まれたやさしい炭酸によるマイルドな口当たり、
天然水で仕込み、ミネラル豊富なビール酵母をろ過せず仕上げた自然志向のビール、

だそうです。

あまりキレイな写真じゃないんですが、ビールが濁ってるの、わかりますか？
これが無ろ過ゆえのビール酵母によるにごりとオリです。
グラスに注いだ時のあわ立ちもとってもクリーミーでした。

銀河高原ビールの名前はずーっと昔から知っていましたが、近所の酒屋で目にすることがなかったので、なんとなくそのまま買わずにきたビールです。

では何故急に飲む気になったのか？

少し前に昼間から友人と飲んだくれた時に入ったお店が、ドイツビール専門のお店※２でした、
ワタシ、ビールは最初の１杯がウマイと思うぐらいで、そんなに得意な方じゃないんです。
でもね、ここで飲んだビールはほんとに美味しかったの。
びっくりするぐらいたくさんの銘柄と味のタイプがあって、飲んだのはほんの一部なんですけどね。
その時は「美味しいね」と思って終わりだったんですが、その余波が思わぬとこで出てきたんです。

その後数回ウチでビールや発砲酒を飲みましたが、どうも味に微妙な違和感を感じるようになってしまい、特に発砲酒はなんだか変な味がする気がして飲めなくなってきたんです。
もちろん、たまたま買ったビールや発砲酒が好みに合わなかっただけかもしれません。
だって、これまでどっちもそれなりに美味しいと思って飲んでたんだもん(^_^;)

そんでまあ、ドイツビールに近そうな、このビールを飲んでみようと思ったのでした。
かなりお店で飲んだビールに近い味でしたよ。特にフルーティーなところ。
なにより、原材料が麦芽１００％（小麦５５％／大麦４５％）、ホップ、酵母と混ぜモノなしなのがイイ。

同じ銀河高原ビールのヴァイツェンという瓶入りのチルドビールも一緒に買ってみました。
こちらは今夜の夕飯とともに楽しむ予定でしたが、めずらしく（笑）体調不良です。。。
明日は休日出勤なのでビールは諦めて早く寝ることにします。

※１：銀河高原ビール　http://www.gingakogenbeer.com/index.html
※２：Ｆｒａｎｚｉｓｋａｎｅｒ　Ｂａｒ＆Ｇｒｉｌｌ日本橋　http://www.zato.co.jp/main2.html

コメント 11

オイラの部屋の片隅に銀河高原ビールの
「銀河鉄道ビール」缶があったり(^^)ｂ
by 山猫庵 (2006-04-22 00:51) 

銀河高原ビール。
前からブルーのパッケージが気になっていたのですが、
手を伸ばすまでに至りませんでした。
かつて、草津温泉の地ビールが同じような色合いで飲んだら
とんでもなかったので。トラウマで。
最近、asahiもブルーのラベルがありますし、SAMEDIさんのお勧めなら
試してみる価値ありそうですね。
健康のためお仕事のし過ぎにご注意ください。
by saripapa (2006-04-22 12:10) 

銀河高原ビール、見たことはあるけど飲んだことないです。
一度試して見ようかなぁ。
でもドイツビール美味しいですよね。ドイツ料理の店で飲んだことあります。あとどこのだっけなぁ、色のうすーいビール。ハンガリー？あれも美味しいんですよ。色の薄いの・・・。ああ、忘れた・・・。
by moco-moco (2006-04-22 15:30) 

☆コメント＆nice!ありがとうございますｍ（＿）ｍ
山猫庵　様
な、なんですと？銀河鉄道ビール？
それってメーテルの？

saripapa　様
地ビールって微妙に当たり外れありますよね。。。
苦いの甘いのキレがあるの、とお好みもいろいろだと思いますが、一度お試しになってみて下さい。そうだな、カラダには良さそう（笑）な気がします。
ありがとうございます。しがない日雇い稼業なものでついつい・・・（爆）

ｍｏｃｏ　様
ワタシもお店で飲んだドイツビール、あんなに美味しいといっておきながら名前まったく覚えてないですもん（笑）
ハンガリーの色の薄いの、ですね。それだけ覚えときまーす。
by SAMEDI (2006-04-22 15:53) 

ビールのことはまったくわかりませんが、デザインが可愛いっす♪
by たかち (2006-04-22 17:12) 

大粒納豆と一緒に入手してみるかな＾＾
by ごまかん (2006-04-22 22:14) 

銀河高原ビールって買ったことあるんですけど、飲んだことありませんでした。
買ったのはヴァイツェンの瓶の方です。ちょっと可愛いラベルだったのでバレンタインに１本ずつ配りました。
そっか、美味しかったのか～。良かった♪
by ufufunofu (2006-04-22 22:52) 

ハンガリーじゃない！ベルギーでした！！！
by moco-moco (2006-04-23 18:01) 

☆コメント＆nice!ありがとうございますm(＿＿)m
たかち　様
センスいいですよね。瓶の方はあのポーションと同じ色ですよ(^^)

ゴマフ　様
どちらも美味しいですよ～(^o^)/

ふぅ　様
瓶の方がチルドビールでよりフレッシュなせいか、缶より軽めな味でした。

moco　様
ベルギーですね！ラジャー！！
by SAMEDI (2006-04-23 21:07) 

10年ほど前、岩手県フリークしてたんですが（＾＾；銀河高原ビール本社から10キロ位離れた「鶯宿（おうしゅく）温泉」に滞在したことがあります。なんかね、とってもたくさん銀河高原ビールのステッカーやら売店やらレストランやらあった気がする（^^）
by (2006-04-24 10:05) 

☆ぽとす　様　コメント＆nice!ありがとうございますｍ（＿）ｍ
地元じゃみーんな銀河高原ビール飲んでるのかなー。
もっと置いてくれたら絶対買うのに～。
by SAMEDI (2006-04-24 13:37)