女の子を姫にしてくれるお店、いくつ知ってますか？【おかわりください】 [恋に効くお薬]
今朝の地震で目が覚めました。
おはようございます！しんのすけです
ご存知のとおり、色んなお店をお食事デートで利用しています。いつもお店の雰囲気や料理は紹介しているので、たまには「店員＆サービス」にスポットライトを当ててみましょうか。
ってことで本日は
「女の子を姫にしてくれるお店」です
実は先日、結庵でのお食事中の出来事
皆さん、それぞれ1杯づつ飲み終わったところで店員さんを呼ぶ
Ⅰさん（♂）
「えーっと、おかわりください」
それに対して店員さんは
にこやかに「かしこまりました」と一言
何気ない会話のように流れていましたが、この対応１つでお店の方針や店員さんの接客に対する良心度（質）が、垣間見ることが出来ると思います。
例えばここで店員が
「少々おまちください」や「？？おかわりですか？」等の言葉を発するなら、ダメとは言いませんが、まだまだですね。だってグラスの形を見れば大体の飲み物は見当がつくはずですし、さがってから伝票を見ればわかるわけですから。
そんな偉そうなこと言える立場じゃありませんが
その点、結庵は素晴らしい接客でした。それをわかってて、店員を試したⅠさんはもっと凄いけど。さすがです！
お食事デートでこれらのお店を利用することが多いのですが、女の子と一緒の時に「こんなサービスは気が利いてる」を少しあげてみましょうか
まずは
【お手拭（おしぼり）】
席につくと、店員さんが持ってきてくれますよね。その店員さんはどちらからお手拭を渡します？男性？女性？
気の利いた店員さんなら、女の子から渡すでしょう。
あとは食事も終盤に差し掛かり、デザートやお茶が運ばれている時に、黙っていても新しいお手拭を持って来てくれるお店は、好感度大です。
【小皿】
料理を注文するとだいたい４～５品になると思います前菜、サラダ、揚げ物、煮物等々、調理方法は色々ですが、料理を運んでくれるごとに、小皿を取り替えてくれるお店は好感度大です。
だって前の料理の跡が残ったお皿で食べるより、新しい方が見た目も味も混ざらなくて良いと思いません？もちろん、「そんなの気にしねぇーよ！」って方もいらっしゃるでしょう。しんのすけもそう思う時もあります。でも設定は＜デート＞ですから、女の子に少しでもお姫様気分を味わっていただくのも良いのではないでしょうか。
【伝票ホルダー】
しんのすけが行くお店、テーブルチェックが多い時があります。「チェックお願いします」 店員にひとこと言えば伝票を持ってきてくれるでしょう。
その時、店員はどのように伝票を渡してきますか？
たまにテーブルの真ん中にホルダーを広げて差し出す店員さんがいます。
これ、もう少し気を使って欲しいですね。
ホルダーを閉じて「こちらになります」の一言と共に、スッと男性側に差し出してくれると、こちらもスムーズにお会計がしやすいです。
女の子の対応としては、その場で「おいくらでしょう？」と聞くのもＯＫなんですが、お店の外に出てから「おいくらでしょう？」と聞かれた方がスマートかなと思う。
あーそうそう、外に出てから払うつもりでも、席で「ご馳走様です」って言われちゃうと、払う気がないのかな？って勘違いする場合があるのでご注意を！男性が多目に払ってくれると思いますので、出来れば外で「ご馳走様です」って言ってくださいね。
え？目の前でとりあえず全額払ってくれてるんだから、「ご馳走様です」は言っちゃうって？
それでしたら
「ご馳走様です。外で（お店を出てから）お支払いしますね」
と一言付け加えてくれると、とってもスマートです。
まだまだ出てきそうですが、とりあえずこんな感じでしょうか。
あっそうそう、先日のＬＩＶＩＮＧ：ＢＡＲではこんなサービスもありましたよ。これは前回書きましたが、もう1度書きますね。
２人が座ってるのは、夜景の見えないバーカウンター。しばらくすると店員さんが
「夜景の見えるお席が空きましたが、移動されますか？」
特にこちらから希望を出していた訳ではありません。多くの人に綺麗な夜景を見ていただこうとするお店のサービスでしょう。こういうサービスなら会話の邪魔になりませんし、嫌なら断ればいいのですから、好感度大です。
もちろん、移動しましたけどね（笑）手ぶらでＧＯ！です。
もう１つありましたね。
季節的に寒くなってきましたので、お客様はコートの着用がほとんどでしょう。でも店内では脱ぎますよね。お店は入り口にクロークやハンガー等があったりするものです。その時は入り口で上着を預けました。
で、後ほど上記の通りラウンジへ席を移動。夜景と会話を楽しむことが出来ました。チェックを済ませ、席を立つと店員さんがすかざずコートを持ってきてくれるんです。
席を移動したことにより、入り口にあったコートをラウンジのハンガーに移し変えてくれていたんですね。何気ない事ですが、気持ちよくお店を出る事ができました。
こういう何気ない気配りのサービスって「また来たいな♪」って思っちゃいますよね。もちろん女の子にもウケが良いでしょう。こういう女の子を姫にしてくれるお店は、押さえておくと重宝しますよ！
そうそう
店員さんの良心度（質）をみたいときは
「おかわりください」 ←この一言です（笑）
お支払いのタイミングと額。結構オンナも気を遣うものなのですよ・・・
昔、合コン友達たった子は、割りカンがしやすいように
合コン前に必ず1万円札や5千円札を青いお札にくずしてましたっけ。
おつりをもらうのはせこい。かといって1万円とか5千円札出して
「じゃあ、これで」とおしまいにされるのもくやしいし。だって。
なんか、笑っちゃうけど、納得でした！
by rei (2005-11-16 23:46)
こんばんわ！ｒｅｉさん
以前に姫さんの「合コンアンケート」にも書いていますが
http://blog.livedoor.jp/love777love/archives/29620077.html
女の子から頂く分はＭＡＸで３０００円ですね。
例えばお食事デートで支払いの際に、女の子が千円札が２枚しかなく、後は１万円札だけなら、２０００円で十分です。今までもそうしてきました。いちいち崩すの面倒ですし、次のお食事に誘えば良いわけですから。
あと合コン時に女の子が１万円ｏｒ５千円を出して、お釣りをもらうのは全然セコくないですよ。「じゃあ、これで」と言うオトコの方がどうかと思いますけどね。でも、最初から崩しておくってのは幹事さん思いの女の子ですね。結構助かっちゃうと思いますよ。
by しんのすけ (2005-11-17 01:31)