みやざき地頭鶏専門店 ぐんけい隠蔵＠宮崎

2006.06.03　みやざき地頭鶏専門店　ぐんけい隠蔵＠宮崎

前日のやまぢ、本当にうま～でした。
　　 http://blog.so-net.ne.jp/toshikkbnj/2006-06-02-yamadi

で、同等レベルのお店がもう１軒あるらしいので行って来ました。

山地どりのお店　ぐんけい隠蔵（かくしぐら）
　http://www.gunkei.jp/
　本店はここではありません。

このお店もかなり有名らしいです。

それと、昨日のやまぢは、ぐんけいで働いていた人が出したお店なんですね。
　http://www.yamadi.jp/

こちらも人数が多い時は要予約のお店です。

今回もダメもとでお店に行くと、

　　　従業員：「予約でいっぱいですが、１時間ならお席ご用意できますが？」
３８４他同僚：「はい。お願いします」
　　　従業員：「料理は優先しておだしします」

嘘でもいいから、この一言は大事だと思います。

でも、ちゃんと料理早く出来てきましたよ！！

お店の外観です。店構えは高そうですね　笑

お通しです。





調味入れも洒落ています。





ぐんけいサラダです。





うま～～～



お決まりのもずくです。

これは、どこでも同じ味ですね。普通に美味しいです。




皮の湯引きです。

うま～～です。




たたきです。





うま～～～




レバ刺しです。





うま～～～




こころ（心臓）をアップしてみました。





レバーのアップはちょいとキモイ？





地頭鶏のもも焼です。





うま～～～




この柚子胡椒が良いアクセントになります。





手羽先です。





デカっ！！




うま～～～




器の長さは焼く３０ｃｍあります。
こんなに大きな手羽先みたの初めてです。
これも本当にうま～～です。




テール串です。（ぼんですね）





うま～～～




ちきん南蛮です。





うま～～～




鶏飯です。





うま～～～









会計する時に１枚撮らせてもらいました。





【追記】翌日も撮らせてもらいました。





ファイヤ～～～～






もう一度！！





ファイヤ～～～～

いや～ここもかなりうま～です。

お店、従業員の雰囲気も良いし、まいりました。

他の料理も食べてみたいです。

メニューです。

タグ：飲食 宮崎 宮崎飲食 宮崎-ぐんけい

コメント 4

今夜のおかず、鶏肉だけはやめとこ。これでお腹いっぱいだから。
by okko (2006-06-05 11:22) 

うちも今日は精進料理に近い献立です(T▽T)アハハ!

しかし、やっぱり地鶏食べた〜〜〜〜〜いッ！！！！
by (2006-06-05 19:24) 

まぁ～毎晩、毎晩ウラヤマシイぃ～！。
ところで、体重の方は大丈夫ですか？。ズボン、苦しくないですか？。
by えむぬま (2006-06-05 21:07) 

＞ｏｋｋｏさん
　　コメントありがとうございます。
　　いつでも食べようと思えば食べられる鶏肉、その鶏肉が激ウマだと
　　感動も大きいです。

＞Tadさん
　　コメントありがとうございます。
　　地鶏もも焼は東京でも食べられますよ～。

＞えむぬまさん
　　コメントありがとうございます。
　　体重は現在１ｋｇちょいとのアップです。ベルトは問題ないですよ　笑
by ３８４１０４１５ (2006-06-06 05:26)