ダージリン・ファーストフラッシュを求めて その1 [茶館]
ダージリン・ファーストフラッシュを求めてお茶屋さん巡りをしてきました。
まずは吉祥寺にあるリーフルダージリンハウス。
ここはダージリン専門店とも言えるほどダージリンの種類は豊富で、
私の知っているお店の中では入荷時期がいちばん早いです。
ダージリン好きなら絶対行かねば!というお店です。
試飲を積極的にさせてくれ、
ポット出しのティーカップサーブという、
試飲だけでもティータイムができてしまいそうな、何とも太っ腹なお店です。
なので、ゆっくりと自分に合ったお茶を選ぶことができます。
昨年春摘みを買いに行ったとき、店員さんの説明がとても詳しく、
私が使ったこともないような的確な言葉で味や香りの説明をしてくれ、
とても驚いて帰ったのを覚えています。
ここで購入したお茶は3種類。
全て熱湯で3分間浸出しています。
タルボDJ-1。
25g1575円。
香ばしい香り。
ディララムDJ-1。
50g1313円。
少し茶葉細かめですが、この値段でこの味なら十分かと。
ピュッタボンクローナルクィーンDJ-7。
6g473円。
水色薄めの上品で甘い味。
今日飲んだお茶は、茶語の望府玉龍。
浙江省の中国緑茶で、日本茶にかなり似ていて飲みやすい味。
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