070813 「BAR 村岡」－４ 道頓堀

8/11、ヨメはんと「なにわ」で寿司三昧の後やねんけど。
地下鉄の中津駅まで歩いて、御堂筋線で難波まで乗った。
難波で降りて、向かうはなじみのお店、「BAR　村岡」。

扉を開けて。

最近は早い時間の待ち合わせに利用すんのが多いから、
食事のあと、遅めの時間に来るんは久しぶりやね。
12日からお盆休みになる前の日、土曜のせいか珍しく混んでなかった。

むかーし、ヨメはんとは結婚する前によー来てたんや。
そやから村岡さんとヨメも顔なじみ、とは言うもんの６年ぶりくらい？

中に入ってはる奥さんとヨメは初めてやったみたいやけど、
ねこ話ですぐ盛り上がった。村岡さんとこもキジトラ飼うてはんねん。

ヨメはソルティドッグ、ジンベースで。

村岡さんが作ってはるとこ。グレープフルーツをジュースに。
レシピ：ウオッカ+グレープフルーツジュース、グラスはスノースタイル（グラスの縁に塩）
でも元はジンベースやったらしいわ。
村岡さんがウオッカにしますかジンにしますか？て聞きはるから何で？って思ててんけど
ジンもあり、なんやね。勉強になります。

Wikiより引用：
1940年代にイギリスで生まれたカクテル。
「ソルティ・ドッグ」とは「甲板員」を意味するイギリスのスラングで、甲板員が甲板の上で
汗だらけ塩だらけになって働く様子から来ている。
元々はウォッカではなくジンベースでライムジュースを入れる「ソルティ・ドッグ・コリンズ」
というカクテルだった。

ボクはジンリッキー。定番やね。

ジン+生ライム+ソーダ。すっきり、爽快やん！

落花生、塩豆、ジャーキー。

チャージもつかんのに出してくれはるねん。

ちょっとお店の中を。

ボクの〆は、バーボン・ソーダ。

エズラブルックス、これもここではボクの定番。

いい雰囲気、和みますわ。
本格バーやのにご夫婦でやってる居酒屋（失礼？）の趣を感じますなあ。
また、安いし、お酒たっぷり入れてくれはるし、言うことなしでした。
寿司+バーのいい夜やった、満足！

バー村岡
大阪市中央区道頓堀　2-4-14　　シモウラビル2F
06-6213-0298
17時～23時
日祝休

記録：　　　　　
　　　　　1回目　070519　「BAR　村岡」
　　　　　2回目　070623　「BAR　村岡」-２
　　　　　3回目　070711　「BAR　村岡」-３

村岡

村岡 （バー / なんば）
★★★★★ 4.5

↓ブログランキングもよろしく。応援してな～！ポチッ

---

二つのグルメブログランキングに参加してます！
  　人気Blogランキング　　　　　　　にほんブログ村
　    　　 　←お気に召したら、ポチッとクリック！！1日1回、お願いします

タグ：難波