燻製お届け。

１月７日（日）。晴れ。強風．．．その日の夕方。
以前から燻製をあげると、約束していたので、唐突に思い立って訪問しました。突然のコトなので届けるだけで、すぐに帰るつもりだったのですが、そんなふうにいくわけがないとも予想していました。

訪問した時は、いつも好き勝手に遊んでいるネコですが、この日は飲み食いしている我々の周りをうろうろ。さすがネコだけあって、魚のにおいには敏感なようです。しかし、こんな塩っ気の強いモノを食べさせるワケにもいきません。これだけキレイに食べてもらえれば、作った方も本望です。
最近、友人は蒸し器などを買い込み、シュウマイ作りに凝っているとのコト。手作りシュウマイがでてきました。これをしょう油とラー油でいただきます。普通はカラシですよね。こちらではラー油が普通のようでした。違った味わいでまた美味しい。
自分がサラダを食べる時は、茹でただけとか、キャベツやレタスを刻んだだけといったモノですが。タコ、ニンジン、玉ネギ、パセリなど、こんな凝ったサラダは作ったコトがありません。凝ったサラダというのも美味しいです。
一息ついた頃に、得意料理のパスタと雑炊風のモノが登場。だし汁を使ったお茶漬けといったふうで、胃にやさしい感じ。これ美味しかったなぁ。締めのような料理が登場しましたが、この後、まだまだ飲んだのですけれど．．．

ほんとに、よく飲むなぁ、とあきれられるのも毎度のコト。

ごちそうさまでした．．．