浅草で地ビールと、電気ブランを買って来た夜は．．．
かぶのそぼろ煮，スズキの刺身，山芋のワサビ和え，小茄子の辛子漬け、でした。
かぶのそぼろ煮は、meiさんの記事で、コメントいただいた時から作ってみたかったのでした。大根と同じように扱えばいいんだ。やわらかく煮えました。煮過ぎても煮崩れしない感じ？
次の日の夜も、日曜だというのに、ちょっと飲み過ぎました。石川小芋を茹でたものに、
雲丹味噌をつけていただきます。こういうのも衣かつぎって言うのかな？
「強力」などという、ステキな名前の純米吟醸酒なども飲みまして．．．
ごちそうさまでした．．．
