ベルギービール探訪 [美酒]
ベルギービールが旨い。
以前から興味はあったのですが、先日の「東京会」の際に買ったのがきっかけで、
すっかりハマってしまっています。
先週末はベルギービール専門店に行って、色々飲んできました。
お邪魔したのは、東京は阿佐ヶ谷の「海晴亭」(かいせいてい)。
天井が高く、とても雰囲気の良いお店です。
品揃えは約60種。
ベルギービールは、日本のビールと根本的に製造方法が違うため、
日本のビールに慣れ親しんだ舌に驚きを与えてくれます。
種類も豊富で、それぞれ味が全く違います。
アルコール度数が高いのが多いのも特徴のひとつ。
さあ、今回はこんなものを飲みました。
「デュヴェル」 (8.5度)
色は普通な感じ。
フルーティでとても良い香りがしました。味もスッキリ系。
でも今回飲んだ中では、これでも一番香りが控えめでした。
「デリリュウム・ノクトルム」 (9度)
ピンクの象のラベルが印象的。
デリリュウムという銘柄の黒ビールという位置づけらしい。
日本の黒ビールよりはロースト感は無いです。
これも香りが高く、味はコクがあって美味しかったです。
「シメイ・ブルー」 (9度)
ベルギービールは銘柄によって専用のグラスがあるというのも特徴。
このシメイは「トラピストビール」というカテゴリーに分類され、
修道院で醸造されているビールです。
なのでグラスが「聖杯型」。
味が濃くて美味しかった。でもやっぱり香りがフルーティ。
一緒に行った友人が飲んだのはこれ。
「グーデン・カロルス・クリスマス」 (10.5度)
店長のオススメでした。
今回飲んだ中で一番の香り。すごい。
味も濃厚。でもドロドロしてないんですよね。不思議。
香りを楽しんで欲しいから、わざとグラス半分に注ぐのだそうです。
この辺りはよく分らなかったですが、注ぎ方も奥が深そうですね。
「シメイ・トリプル」 (8度)
これは上品な味でした。
オレンジの色も綺麗。
僕はこれが一番好きでした。
結局、友人が飲んだ2つが今回のワンツーフィニッシュだったかな(笑)。
3杯飲みましたが、度数が高いので結構イイカンジで酔っ払います。
度数は高いですけど、香りがどれもいいのでスイスイ飲めます。
苦いなぁ、というのはほとんど無かったように思います。
なのでビールは苦いからちょっと苦手、という人にもベルギービールはオススメかもしれません。
まだまだハマっていきそうな予感♪
楽しー。
息子が子供ビールをはじめて飲んで酔っ払いました。アルコール入ってないってのにねぇ・・・。
そんなことを思い出しながら読んでましたが、こんなに呑んで酔っ払いませんでしたか?( ̄∀ ̄*)イヒッ
by ぱんだぞう (2006-02-27 11:32)
ベルギービールはまだ飲んだことないですね。
おそらく田舎では見つからない気もしますが(笑)
ラベルも全部素敵ですね♪
グラスといっしょに集めたくなっちゃう!
by TOMO (2006-02-27 13:42)
ベルギービール専門店があるんですね!ウラヤマシイ~ヽ(´▽`)/
行ってみたいです♪
ベルギービールはクセが弱いので女性にも人気がありますからね(^^)
ピンクんの象ラベルのビール飲んでみたいです(*^¬^)
by (2006-02-27 17:46)
初お邪魔すまーす!
私もベルギービールは大好きです。
ベルギーに行った時はシメイを堪能しました。
旦那はデュヴェル好きで、ワインボトルみたいな大きさのデュヴェルとグラスを買ったことがありました。
ピンク象は瓶はカワイイんだけど、ちょっと口には合わなくて残念でした。
阿佐ヶ谷にこのような店があったとは!?
行ってみたいです。
by (2006-02-27 20:37)
阿佐ヶ谷にこんな素敵な店があるんですね~♪
私も以前、渋谷の明治通り沿いにある
ベルゴ?(いやバルゴ?かも 笑)という専門店でシメイを飲みました。
あと2種飲んだけど名前は忘れたぁ@@@
ビールによってグラスが変わるというのが素敵ですね。
ピンクの像がかわいい!!
by しーちゃん (2006-02-28 05:42)
みなさん、こんにちは。
コメント&nice!ありがとうございます。
また急に寒くなりました。
>ぱんだぞうさん
こどもビール、気になるなぁ。確か泡は本格的なんですよね。
むすこちゃん、テンションアゲアゲで酔っちゃったかな(笑)。
ベルギービールは美味しいけど酔いますよん。え?飲み過ぎだから?(笑)
>TOMOさん
そうなんですよ、グラスはコレクタ魂をくすぐります。
ベルギービールは通販で色々買うことが出来ますよ。
送料はかかるけど、お店で飲むよりは割安です♪
>たろうさん
確かに女性客が多かったですね。
一緒に行った友人もすっかりハマってしまったようです(笑)。
ベルギービールレポート、シリーズ化する予定なのでお楽しみに♪
>waru-usagiさん
ようこそお越しくださいました~。
おー!ベルギーに行かれたのですね。いいなぁ。
お店の人が言ってましたが、大きいボトルの方が香りが良いんだそうです。何故だか分かりませんが…。
デリリュウムはちょっと独特ですよね。今度はノクトルムじゃない方を飲んでみたいです。
>しーちゃんさん
ビルゴ?ボルゴ?(笑)調べてみたら正解はBelgoだそうですよん。
料理が美味しそうですね、ココ。
そうそう、ビールと同時にグラスも楽しめるから楽しさ倍増なんですよ。
by jeryl (2006-02-28 12:46)
>ビルゴ?ボルゴ?(笑)調べてみたら正解はBelgoだそうですよん。
ははっ♪さすが~! なんかすっきりした!ありがとうございます。
つーか私も調べて書き込みせーいって感じですよね(笑)
確かこの店・・・・・渋谷で21時~送別会がありその前の時間つぶしで
行ったのですよ。もちろん送別会でもとっても飲んだ私。この日は
べーろんべろんでした(笑)なんでかなぁと思ってたんだけどベルギービール
アルコール度数高いんですね(汗)今更納得。
by しーちゃん (2006-03-01 05:29)
そうそう、いつの間にか酔っ払っているんですよね、ベルギービールって。
スイスイいっっちゃうから、危険危険(笑)。
by jeryl (2006-03-01 23:28)