ミャンマーのカレー

ここは台北郊外の町・中和市南勢角。

看板に見慣れぬ文字が並んでいます。

「緬甸」（ミエンティエン）というのは中国語でミャンマーのこと。

このエリアにはミャンマーの人がたくさん住んでいます。

 

iharajaさん、sweet_grassさんのカレー記事に食欲をそそられて、久しぶりに訪れました。今回は数ある食堂の中でも最もミャンマー色の濃い店を選んでみました。

ミャンマーから輸入した食材も多いそうで、 初めて見る料理ばかりです。

この中から何品か選んで、取り分けてもらいます。

 

食べたのは魚のカレー、エビのカレー、ジャガイモのカレーで、それぞれ味付けが違っています。インドのカレーと較べるとスパイスの量は少なめ。辛さも控えめです。見た目は少し脂っこい感じですが、実際はそれほど気になりませんでした。どれもおいしくて、友達と二人であっという間に平らげました。

この後は、近くにある別の店でチャイのようなミルク・ティを飲みました（以前の記事で紹介しています）。

 

インド風でも、ネパール風でも、タイ風でも、そしてミャンマー風でも、やっぱりカレーはおいしい！

 

ちなみに、うちのラーはカレーが苦手です。

コメント 35

カレーはどうしてこうも魅力的なのでしょう！
ミャンマーのカレー、羨ましいなぁ。
あれこれ食べてみたくて迷ってしまいますね。
ラー君が潜っている姿が可愛いわ。
香辛料系の香り、ニャンコは苦手な子が多いみたい！
by param (2007-01-17 11:56) 

ミャンマーのカレー、食べた事がないだけに味の想像がつきませんが
美味しそう＾＾いろいろな種類を少しずつ食べられるのが良いですね！
チャイ私も好きです！と言っても日本にあるインド人のカレー屋さん
とかで飲んだのですが＾＾；本場のを一度飲んでみたいです！
ラー君はカレーが苦手ですか（笑）！隠れてないおしりがかわいい～＾＾
by purimaro (2007-01-17 13:05) 

ミャンマー料理は今まで一度も食べたことがないので、興味津々です。
ミャンマーカレー食べてみたいです。
ほんと、いろいろと食べてみたくて迷ってしまいそう！
ラーくんのその姿、『頭隠して尻隠さず』ですね（＾－＾）
by サクラコ (2007-01-17 19:18) 

こんばんは。
ミャンマーの料理って初めてです。
好き嫌いの多い私でもこれだけ種類があれば大丈夫そうですね=＾-＾=
チャイも大好きです。今はもっぱらチャイ飲んでます。
ラーさん、頭隠して尻隠さずがかわいい！
by くみみん (2007-01-17 19:37) 

辛いカップラーメンでは
謎の舞いを披露してくれたラーくんも
カレーのスパイシーな香りは苦手なのかな？＾＾
私もsweet grassさんの記事でカレーが食べたくなりました。
カレーって伝染しますよね。
うどん屋さんでカレーうどん食べてる人がいたら
絶対、つられてカレーうどん注文してしまいますもん！（＞＿＜）
by きみどり (2007-01-17 22:08) 

いろんなカレーがあって美味しそうですね！！
うちも今日はカレーでした（＾□＾）
ラーくんはカレー嫌いなんですね（＞o＜）
by ととろ (2007-01-17 22:21) 

以前、新大久保のミャンマー料理のお店に行ったことがありますが、おいしくて感激しました。
魚のカレーはどうだったのでしょうか・・・
by (2007-01-17 22:58) 

具材によってそれぞれ味が違うんでしょうね～。
私はどうもスパイシーなカレーが苦手なので、ごくごく平凡な
日本のカレーが一番好きです。（でもナンは大好きです）
ラーくん、カレーが苦手なんですね。臭いがダメなのかな。
あまりにもかわいい身体のラインに見入ってしまいました（笑）
by 鰯母 (2007-01-17 23:50) 

あ、おもしろそうなお店！
ミャンマーかぁ。世界地図で、確認しておこう。
by ゴーパ1号 (2007-01-17 23:54) 

鯉三さん、こんにちは。
うひょー、ミャンマーのカレーですか、珍しいですね。
何だかアジアの食文化は繋がっているなあとあらためて感じました。写真ではちょっとスパイスが強そうなイメージですが、それほどではないとのこと、私も食べてみたいです。（あまり辛いのは私は苦手なのです）

私はiharajaさんのカレーを見て、食べたくなって近くのお店に行きました。
★きみどりさん、、是非美味しいカレー屋さんに行って味わってきてください。

ラー君は辛いのは苦手なのですね、最後の写真、可愛かったです(＊＾.＾＊)

リンクして下さってありがとうございました！
by sweet_grass2006 (2007-01-17 23:58) 

うちも昨日はカレーでした(＾‐＾）
ミャンマーのカレーは食べたことないのですが、
美味しそうですね！エビのカレー…食べてみたいです。
ラー君、隠れちゃう程苦手なんですね。
尻尾も丸めちゃってますね。
by りる (2007-01-17 23:59) 

こんばんは！
カレーって奥深い食べ物ですね。私もミャンマーのカレーは食べたことないです。どこかで試してみなければ・・・・。ナンはよく冷蔵庫に備蓄していたりします（笑）
インドにも一度行ったことがあり、毎日出てくるカレーにびっくりしたことも。
by ぴー太郎 (2007-01-18 01:00) 

こんばんは！
う～～ん、やはり、食はアジアにあり、ですよね。
ぴー太郎様と同じく私もインドに一度行きました。
インドって毎日カレーなんですね。
おなかも壊したけど、
ホテルに行くといつも手作りフルーツジュースがあり、
お香のにおいがタクシーの中でもどこでもあり、
皆さんとっても風雅な感じで
と、とてもエネルギッシュな人たちもいたかな、とってもいい思い出です。
ミャンマーのカレー、おいしそう、辛いのですか？
by さなえ (2007-01-18 01:08) 

カレーじゃないんですが冒頭の看板の写真。かろうじてＣＡＦＦＥＥ（コーヒー？）の文字が読めるだけで他は全然何のお店か想像できません。ここに一人で放り出されたら、きっと身動きひとつできません・・（＾＾；。いろいろな文化が交じり合って面白そうですね。
by Buji (2007-01-18 01:12) 

カレーですか〜
いいですねー新宿には日本一？おいしい「もーやん」カレーというお店があります。
この写真のカレー・・・辛いですか？
（週末、メールを送ります。2000nice!ありがとうございました）
by 花火師 (2007-01-18 01:44) 

ミャンマーのカレー！なんと美味しそうだこと！
素材が単品というのがまた面白いですね。
中でも、魚のカレーは俄然興味ありです。
それと、台に所狭しと並べられている料理も。
台北はさまざまな食文化に出会えるようで、とても羨ましい限りです。

奇しくも、今度はチキンマサラを試したところで、本文でミャンマーのカレーとsweet_grassさんのほうれん草のカレーをリンクさせていただきました。
by iharaja (2007-01-18 06:06) 

子供に合わすと、カレーは甘い。
私に合わすと、辛くて子供が食べれない・・・
カレーって、大変。。。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かみさん
by たいへー (2007-01-18 08:51) 

おいらはお子ちゃまと甘口のカレーしか食べないんです。

ラーちゃんカレーのにおいがだめなのかにゃ？

カレーの後にはラッシーがうまいのです。
by トーマ (2007-01-18 15:48) 

カレーもとってもおいしそうですが
ミャンマーの文字も素敵ですね（＾＾）
ラーくんは香辛料の香りが苦手なのかしら？
可愛いお尻がでてますよ♪
by hinagorogoro (2007-01-18 18:09) 

(='0')ﾉｺﾝﾆﾁﾜｰ!　

画面から香辛料の良い香りが漂ってきそうです。
どれも美味しそう〜ｏ(=^▽^=)ｏ
お腹がなりました。

ラーくんは苦手なの? 頭隠してお尻隠さずが可愛いです（=^･^=)v
by 溺愛猫的女人 (2007-01-18 18:49) 

なんとなくサラサラ系のカレーなのでしょうか？私はそういうカレーが
好きなので（辛すぎるのはだめ）見ていておいしそう！とまじまじ見て
しまいました・・・。私は自分のカレーの仕上げに香付け程度に醤油を
回しいれるのですが、このカレーだとナンプラーとかの風味が匂って
きそうな感じもしますが実際はどうなんでしょうか？
by okinawa-fan (2007-01-18 19:34) 

paramさん：
カレー好きにはたまらないお店です。日替わりなので、いろいろ試せて楽しいですよ。ラーは香辛料などの刺激が強そうなものはダメです。コーヒーの香りも苦手なようです。

Balloonさん：
ミャンマーのカレーはそれほど辛くありませんが、少し油が多いように思います。そんなに癖はないので、日本人でも食べられると思います。チャイはわたしも好きです。わたしはインドでチャイを飲みましたが、日本にもおいしいチャイを出す店がたくさんあると思いますよ。

サクラコさん：
ミャンマー料理は日本ではあまり知られていませんから、珍しいですよね。ラーは洗濯物が大好きで、すぐ中にもぐろうとします。いつも「尻隠さず」でじっとこちらの様子をうかがっているのです。

kumiminさん：
この辺りではどの店でもチャイを飲めますよ。午後になるとミャンマー人のお年寄りたちがのんびりとチャイを飲んでいる様子を目にします。台湾の中にあって、ちょっとした「異国」を味わえる場所です。

きみどりさん：
そうなんです、ラーはスパイスの香りも苦手なのです。猫はにおいがきついものはダメなんですね。柑橘系も嫌いだったはずです。おっしゃるとおり、カレーは伝染しますね（笑）。人が食べているのを見ると、無性に食べたくなりますから。カレーうどんは日本が誇る食べ物ですよ。

ととろさん：
日本のカレーとはかなり違っているので、お口に合うかどうかはわかりませんが、外国に興味がある人は楽しい経験になると思います。

linmeiさん：
そうですか、新大久保にあるんですね。でもかなりマイナーな料理ですよね。こっちへ来て、ミャンマー人街があることを知ってとても驚きましたから。台湾とミャンマーは国際関係で孤立している間柄か、昔から行き来があったようです。

鰯母さん：
インドやネパール、スリランカのカレーほどスパイスは使わないようですが、油がちょっと多いのでたくさんは食べられないです。ミャンマーは地理関係から、タイ、ベトナムとインドとの中間的な文化が育っているような気がします。

ゴーパ1号さん：
このあたりの地理は難しいですね。ミャンマーは軍事政権なので、観光する人もあまり多くないようです。一度行ってみたいなとは思うのですが。

sweet_grassさん：
ミャンマー料理はあまり辛くないですよ。カレーにはいろいろ種類があって、今回はじゃがいものカレーが一番スパイシーでした。麺類もあって、手軽に食べられます。カレー記事が書けてほっとしています（笑）。

りるさん：
エビのカレーが一番おいしかったです。カレーというよりも炒め物に近いですが。友達と2人でこれだけ食べて全部で900円ほどでした。洗濯物に入り込んでいるラー、実はとてもご機嫌なのです。ウソの編集記事ですみません。

ぴー太郎さん：
お家にナンが備蓄！それはすごいですねえ。やはりカレーと一緒に食べられるのでしょうか。わたしもインドへ行ったことがあるのですが、体調を崩した時にもカレーを食べ続けなければいけなかったのはつらかったです。

さなえさん：
さなえさんもインドへいらっしゃったことがあるんですね。わたしもインドの思い出が大きく、若い頃に行ったので、考え方などいろいろ影響を受けました。もちろん、食べ物にも興味をもって、インド風のカレーを自分で作ったりすることもあります。ミャンマーのカレーはあまりスパイスを使わないのでインドのとはかなり違ってます。

ふじのしんさん：
まったく手も足も出ない文字ですよね（笑）。想像すらできませんから。でも、台湾にあって異国情緒を味わえるので楽しいところです。幸い中国語表記もあるので、食べ物の注文は簡単ですよ。

花火師さん：
わたしはカレー好きなので、花火師さんご推薦の「もーやん」カレーをぜひ試してみたいです。やっぱり東京にはいろいろなお店がありますね。写真のカレーで、じゃがいものが一番辛かったです。

iharajaさん：
書きましたよ！カレー記事。自分で作ったものはまた今度にしますね。魚のカレー、おいしかったですよ。ミャンマーは海がないので淡水の魚を好んで食べるようです。この魚も淡水魚ですが、もちろん臭みはありませんでした。のちほどチキンマサラを拝見しにうかがいますね。

たいへーさん：
お子さんには辛いものはちょっと気の毒ですよね。それは台湾の料理でも言えることで、食事の時にお母さんが料理の中から唐辛子やにんにくをとって子どもに食べさせている光景をよく目にします。

トーマさん：
甘口が好きなのですね。わたしはお酒を飲むようになってから、甘いものを食べられなくなりました。食後のラッシーは最高においしいですね。

hinaさん：
可愛い文字でしょ？まったく意味がわからないのですが、見ていて楽しくなります。ラーは香辛料が苦手です。隠れる時はいつもお尻を隠しません。

溺愛猫的女人さん：
わたしはずっと台湾に住んでいるので、中華料理には飽きることが多く、よくエスニック料理を食べています。幸いとても安く食べられるので重宝しています。

okinawa-fanさん：
サラサラ系というよりも、オイリーな感じです。辛さは大丈夫だと思いますが、日本ではちょっと出会えないカレーだと思います。家で作るカレーとは別物ですね。ナンプラーは入っていませんが、タイ風のカレー「ケーン」には必ずナンプラーを入れますね。これもまたおいしいのですが。

かのとさん、初めまして。nice!ありがとうございます。
by 鯉三 (2007-01-18 21:48) 

カレーに勝るものはない！
ミャンマーのカレーって初めて聞きました。
写真のカレーが美味そうですね。
僕はシーフードカレーが大好きですね。
by 蟹道楽 (2007-01-19 01:12) 

いい感じのお店ですね。カレーとか色々な香辛料の香がこちらまで漂ってきます。カレーはアジアは何処に行っても美味しいです。わたしもカレーが食べたくなってきました。
by michael (2007-01-19 21:02) 

蟹道楽さん：
カレー、お好きなんですね。
わたしもシーフードのカレーが好きです。エビやイカもよく合いますね。日本のアレンジされたカレーも好きです。何より手軽に食べられるのがいいですね。

michaelさん：
ここのカレーは作り置かれたものをレンジで温めて出してくれます。サラダとスープとライスは何も言わなくても出てきます。本場インドのカレーもいいですが、マレーシアやタイなどのカレーもおいしいですね。
by 鯉三 (2007-01-20 00:09) 

ミャンマーのカレーは辛いですか？
わたしは辛い味が苦手です。
が、辛いカレーは具を野菜にし、水を軽く２Ｌくらい飲みながら
ヒーフーいいながら食べるのもオツだと思います。
by takepii (2007-01-20 21:00) 

カレー好きなんですが、辛いのが苦手で・・・・
いろんな種類があるんですね。
一度試してみたいです。
ラーくんは、頭かくして・・・ですが
どうしちゃったのかな？？？
by (2007-01-20 21:50) 

香辛料は苦手ですよね、でもカワイイ。
by seita (2007-01-21 23:50) 

takepiiさん：
水を2Lですか！相当辛いものが苦手なのですね。
幸い、ミャンマーのカレーはあまり辛くないですよ。ちょっと油が多いですが。わたしは最近、野菜カレーがおいしいなと思い始めております。

みーちょんさん：
日本のカレーは別物として、おいしいと思っています。カレーが嫌いな子どもって日本にはあまりいませんもね。アジアの東南アジア、南アジアのカレーはさすがに辛くて香辛料をたくさん使うものが多いです。ラーは洗濯物が好きで、ここに隠れて遊んでいるところを記事に利用しました。だから、大丈夫ですよ！

seitaさん：
猫は匂いに敏感ですね。
刺激臭のあるものは大体だめなようです。
by 鯉三 (2007-01-22 02:01) 

カレー大好きです（＾＾）普段は、インドカレーが多いので
ミャンマーカレーは興味津々！
日本のご飯にかけて、、のイメージとは違って
さらっとしてる？カレースパイス風味といった感じなのかしら？
お惣菜やさんのように沢山の中から選べるなんて、迷っちゃうわっ（笑）
by symphony (2007-01-22 09:52) 

あっ、食べて見たいな
ぼくは毎日カレーでもいい方です
by gillman (2007-01-22 13:16) 

こんにちは。
やっと猫ちゃんバトン書けました=＾-＾=
あんなのでいいのかしら？
by くみみん (2007-01-22 15:19) 

symphonyさん：
インドカレーのようにスパイスはそれほど使わないのですが、ご飯は細長いタイ米で食べるとおいしいと思います。メニューは日替わりなので、いろいろなものを試せて面白いですよ。

gillmanさん：
わたしも毎日カレーでも大丈夫です（笑）。
カレーだけでもいろいろ変化をつけられるので楽しいです。

kumiminさん：
バトン記事、お疲れ様でした！
のちほどおじゃましますね。
by 鯉三 (2007-01-23 00:05) 

カレーってほんとどこの国のでも美味しいだろうなーって思います^^
ミャンマーのカレーも一度でいいから食べてみたいです♪
エビがゴロゴロ入ったカレーに釘付けになりました(*´∇｀*)
by みけ (2007-01-24 15:00) 

みけさん：
アジアにはいろんなカレーがありますが、食べ比べるとそれぞれ特徴があって面白いです。日本人はエビがすきですからね。わたしもこれを見てすぐに食べたくなりました。えびのカレーはあまり辛くなくて食べやすかったです。
by 鯉三 (2007-01-24 15:43)