今日の晩ご飯（ひなちらし、いちご大福）

みなさん、お元気ですか？すっかり、風邪をひいてしまい、鼻をぐずぐずしております。
病院に行ってお薬もいただいたんですが、すっきりしません。
季節の変わり目、体調に十分、注意してくださいね！

家でじーっとしてるので、ブログをアップしようと思ったら激重。あまりの重さにびっくりです！！
（にょろもソネブロも激重。）


久しぶりの今日の晩ご飯でーす！！遅くなりましたが、３月３日、おひなさまのご飯です！

　　　　　　「ひなちらし」です。


ちょっとバランスが悪いんですが、下が鮭味、上が玉子味の２層になっています。
層の間にはしそと鰻をはさんでいます。

　　　　　　トッピングに「いくら」をつけて華やかに！


　　　　　　それと
　　　　　　「菜の花の白和え」です。

買い物に出かけたとき、菜の花を見てハズが（冗談で）「おいしそっ！」って言ってたので、
作ってみました（笑）。練りごまがなかったので、ピーナツバターを代用。春を感じる１品に、、、。

椀ものはハマグリを買ってお吸い物を作りたかったんですが、二人暮らしには量が多くて
買えませんでした。ということで、「豚汁」に、、、。ちょっと、色気ないですね。


そして、今日はおやつも作ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じです！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「いちご大福」です。

ちょっと写真ではイマイチかもしれませんが、おいしくできました！
白玉粉と小麦粉を水で溶いたモノをフライパンで焼いて、あんといちごをくるみました。
奥は以前、ご紹介した「甘酒」です。


ハズは男兄弟（お兄さんがいます。）なので、初・おひなさまを楽しんでくれたようです（笑）！



かな～り、古いんですが、季節のお祝いつながり（？？？）で
「節分の日」の晩ご飯も紹介しまーす！
　「まぐろのづけ手巻き寿司」でした。
　もちろん、恵方（南南東）に向いて、食べましたよ！


　　　　　　　　　　　　　　そして、ハズがお土産（お弁当）をいただいてきて、華やかになりました！
　　　　　にぎやかになりました！

ちなみにテーブル奥にある「青おにさん」は「スゴイダイズの新聞広告」を折りました。
エビフライは２本ともにょろがいただきました！ありがと、ハズ


　　　　　そして、豆まきは
　　　　　ピスタチオで！机の上にバラバラと（笑）。
　　　　　「青おにさん」をやっつけました！

コメント 31

お雛様のお寿司はケーキみたいでかわいくってnice! nice!ですね♡
青鬼さんにピスタチオ！落花生は見た事あるけど、これは名案です。
よし、来年はうちも大豆余っちゃうからこれにしましょ！
by nakasama (2006-03-06 21:00) 

春を感じるメニューですね。
お寿司、おいしそう。二段式なんて凝ってるし。
スゴイ大豆の広告、なかなかやりますね。
お役立ち！！
by チカカ (2006-03-06 21:23) 

にょろさん、すごーーーい。
綺麗なひし形になっていますね。すごい、すごい！
cookie家は手抜きしてしまいまして(汗)
いちご大福まで手作りなんて本当に尊敬です。
お風邪ですか？花粉じゃないですか？お大事にしてくださいね。
by (2006-03-06 22:53) 

豪華なひな祭りを過ごした様で羨ましいです(+_+)
イチゴ大福チャレンジしてみます！簡単ですよね？？？
by marimo-gogo (2006-03-07 02:26) 

ホント！激重でしたね～(ＴεＴ；）チェッ
菜の花と言ったら辛し和え！にしてたけど
白和えも美味しそう～♪今度やってみよう～♪
その鬼を退治したピスタチオでその後飲んだでしょ？
o(>▽<)o ウキャキャウキャキャ
by miyoko7 (2006-03-07 07:56) 

お寿司の中に鰻としその葉って聞いただけで美味しそう～
そして苺大福も！
白和えにピーナツバター、わたしもよく使います＾＾
こってりしあがって美味しいですよね。
季節のお祝い、青鬼くんにピスタチオがかわいい～！
by りかぴ (2006-03-07 09:09) 

「妹」です！
凄い〜ひなちらし〜！
大福まで手作りとは〜！
ハハ〜恐れ入りやした〜！
イチゴ大福ってお家で作れるんですね〜
勉強になります！
by 不可能姉妹 (2006-03-07 14:58) 

すっごいカワイイひなちらし!
お惣菜屋さんの看板メニューみたいｖｖ
いちご大福って手作りできるんですねぇ。
びっくりしました＼(◎o◎)／！
ウチもお母さんに頼んでお寿司を作ってもらいました♪
by haine812 (2006-03-07 17:28) 

ひなちらし、おとなっぽくて、大好きないくらのってるし、
おいすぃそー♪
おやつのいちご大福も上品でいい出来ですね。

豆まき、散らかるのいやですよねぇ。
うちはのこちゃん、初まきだったので、やらせてあげましたが、
この年頃は、拾うのも楽しいらしく、拾いながら食べてました（笑）
by リッツ (2006-03-07 21:10) 

綺麗なひし形でかわいい「ひなちらし」ですね！(*^￢^)
それから、ピスタチオで豆まき！いいかも！！
まいた後はおつまみにして乾杯！！（＾＾）ｖ
風邪は大丈夫ですか？　お大事にしてくださいね。
by (2006-03-07 22:30) 

＞nakasama　さま
nakasamaさんの作った「宝石箱」のようなちらしを
目指したんですが、まだまだのようです。
ピスタチオ、（たまたま？常備品？）
お酒のおつまみに買ってあったので豆まきしてみました（笑）。

＞チカカ さま
スゴイダイの広告、考えたＣＭマン！ｎｉｃｅ！でしょっ。
最初、広告見たとき、真っ青で「？？？」だったんですが、
折ると「青おに」さんになるという仕掛け。
来年は「赤おに」さんだったりして（笑）。

＞cookie さま
牛乳パックを切って菱形にして酢飯をつめました。
いちご大福、めちゃカンタンなんですよ。
白玉粉と小麦粉と水を混ぜて、フライパンで薄く焼いて
あとはあんといちごをくるくると包むだけ！カンタンです！
欲張っていちご、たくさんいれちゃいました。
体調ですが、まだ、少し、ごほごほ、いってますが、
ほぼ、復活しておりま～す！！

＞marimo さま
いちご大福の分量載せておきますね！

いちご５個　こしあん　１５０ｇ　
白玉粉　８０ｇ　水　１カップ　薄力粉　５０ｇ

白玉粉、水、薄力粉を混ぜます。
白玉粉が小さな固まりになってるので、へらでつぶしながら
まぜてくださいね！フライパンで薄くのばして焼くだけです。
楕円形にするといちごとあんをキレイにまけますよ。
カンタンでおいしのでぜひ、作ってくださいね！

＞ひよこ さま
菜の花なんて「粋」な食べ物、料理したこと無かったんですが、
意外とおいしくできました！
あっ！ばれました！？
鬼退治したのに、お酒飲んで
にょろとハズが「おに」になって騒いでおりました（笑）。

＞りかぴ さま
鰻はハズの好物なのでちっちゃく切って入れました。
味のアクセントになっておいしかったです。
ピーナツバターってえらいですね。洋風だと思ってたら
和風の料理にもあうんですもの！ いちご大福、ハズにも好評でした！

＞nyan　さま　＆ HAL　さま
ｎｉｃｅ！ありがとうございました。
ソネブロちょっと、軽くなってきたのでまた、お邪魔します！

＞不可能姉妹（妹君）さま
いちご大福、意外とカンタンなんですよ！
marimoさんのお返事に作り方を書いているので
もし、よかったら作ってみてくださいね！

＞灰音 さま
いちご大福、意外にカンタンに作れるよ～！
女の子の節句ですから、そりゃ、お寿司作ってもらわなきゃね！

＞リッツ さま
ひなちらし、最初に欲張って積めたので
段の大きさが大幅に違ってるので、お恥ずかしいです（笑）。
のこちゃん、豆をまくだけじゃなく、拾ってくれるなんていいですね～。

＞たろう　さま
ひなちらし、段を揃えて作れたらよかったんですけどね。
最初にうれしがって、たくさん、詰めてしまいました（笑）。
ばっばれてます？？？ピスタチオ、おつまみにして、
ハズと飲んじゃいました！
風邪は、だいぶ、良くなってきました！
by にょろ (2006-03-07 23:37) 

お手製のイチゴ大福を食べてみた〜い。ピスタチオならビール片手に年の数でも食べられるわね。ヴォイ・サザの数では後で鼻血出そうだけど。それよりも一人一袋では足りないわ。あらどうしましょ。
by のり巻サザエ (2006-03-08 03:29) 

春か感じさせる、美味しそうなものが並んでいますね＾＾
豆まきがピスタチオとはお洒落ですね＾＾
by あの遠い夏の思い出 (2006-03-08 17:16) 

ひなちらしのカタチもキレイですね！
ウチは普通に桶（？）のままで（笑）
やっと軽くなりましたが、いつまで続くことやら。
by TOMO (2006-03-08 17:53) 

ひなちらし、２層さらに層の間はしそと鰻、豪華！　おいしそう！！
「菜の花の白和え」は大人の味ですよね。
ハズさん、初・おひなさまで感激！！だったことでしょうね。
by kei (2006-03-08 21:06) 

たべた〜い！
by (2006-03-08 22:21) 

ひし形のお寿司、かわいい♪
イチゴ大福、そういう風に作れるんだ～。

身体、お大事にね！
by えみり (2006-03-10 06:30) 

も〜、ほのぼの可愛い奥様だわ。
にょろ姫様のひなちらし、一口で食べたいわ。
by ヴォイス (2006-03-10 20:07) 

ひなちらしとやらに釘付け。
男兄弟しかいなかったからひな祭りってピンと来ないですわ。
青鬼さん、切ってなくて折ってあるところがツボです。
by Takabee (2006-03-11 09:39) 

＞のり巻サザエ さま
イチゴ大福、美味しくできました。
ピスタチオならたくさん、食べられますよね。
うちもお徳用パックでないと足りません（笑）。

＞あの遠い夏の思い出 さま
こういう時でないとお料理がんばらないので（笑）。
豆まき用のお豆、意外と高いので、
いつもあるピスタチオで代用しました！

＞TOMO さま
桶があるんですね。いいなぁ～。
置き場所がないので、いつもボール（大）で作ってますぅ。

＞kei さま
菜の花の白和え、にょろもこういうのが作れるようになりました！
ハズは、おひな様ってこういうの食べるんだぁ～。と
妙に納得してました。
女の子のおうちにお呼ばれされなかったのかしら（笑）

＞カイト(^^) さま
たべさせたーい！

*Blue* さん
ｎｉｃｅ！ありがとうございました。また、遊びに行きますね！
　
ramu　さん
ｎｉｃｅ！ありがとうございました。
アメリカでもおひなさま祝いました？

＞えみり さま
えみりさんはお菓子作りが得意なので、
もっと、きれいにイチゴ大福が作れると思います。
味は売ってるのと変わないですので、試してみて！！

＞ヴォイスくん さま
こんなのでよければ、麻呂様の分だけじゃなく、
サザエ姫（お局？？？）の分もお作りしますよ！

＞Ｔａｋａｂｅｅ　さま
そうみたいですね。ハズもよく、解ってなかったみたい（笑）。
あおおにさん、いいでしょっ！久しぶりに折り紙しました！
来年はあかおにさんがいいなぁ！（広告代理店さん、お願い！！）
by にょろ (2006-03-11 20:53) 

うわ～～～なんだか春～～って感じのお寿司ですね！
なるほど！私も今度ケーキっぽいお寿司作ってみようかな～(*´▽｀*)
ピスタチオでまめまきとはっ！！ヾ(＠＾▽＾＠)ヾリッチ～～？！
by taku (2006-03-11 22:26) 

かわいいお寿司〜！
春満開ね。
鬼にピスタチオ、初めて見ました。（笑）
by knacke (2006-03-12 07:20) 

ひなちらし、かわいい～☆おいしそう！！
うちは、ひな祭りとか関係なく、普通の夕飯だったと思います・・・
ピスタチオだ豆まき、イカしてますねえ～（笑）
by かねぴーさん (2006-03-12 12:20) 

すごいなぁ～…すごく愛情を感じますよ。　いいなぁ、羨まし過ぎ(^.^)　でも、すごくいっぱい食べてみえるような気がします(^_^;)　いいなぁ、美味しいものいっぱいなんですねヽ(^o^)丿　にょろハズは…太り過ぎないようにねヽ(^o^)丿
by yukky_love_turtle (2006-03-12 19:35) 

可愛い〜ひなちらし♪
間にうなぎを挟む所がニクいです！
いちご大福は、お好み焼きやで〆に食べる
あんこ巻きみたいで美味しそう♪
楽しいひな祭り
あ〜食べたい！
by姉
by 不可能姉妹 (2006-03-12 22:38) 

にょろさん、おはようございます。風邪、大丈夫ですか？

おいしそうですね。季節感、満載！
この時期、冬場の食材にそろそろ飽きて来て、春のカラフルな
ものをスーパーで見ると、「ああ、春だぁ。おいしそー」とか思い
ますよね。日本人に生まれて、よかった…w。
by ラブ (2006-03-14 08:14) 

ちらし寿司も美味しそうだけど、いちご大福に
私やられました！
おうちで出来るんですねえ。おいしそー！
by chikuwabu-n (2006-03-15 15:34) 

ピスタチオだったんですね・・・
アサリ貝かなんかだとおもいました。（汗）
by ABetch (2006-03-15 17:20) 

＞taku さま
このちらしの型は牛乳パックを切った物なんですよ。
型を抜くのも崩れずにできるので、よければ、試してみてください！

＞きむたこ さま
ピスタチオでも、おにをやっつけることができますが、
あとで、お酒のおつまみにして、
自分たちが「おに」になってしまいます(^_^;)。

＞かねぴーさん さま
去年まではおひなさまケーキ買って食べてただけだったんですが、
完全に「ブログ効果」です（笑）。

＞かめきち　さま
ふたりとも食べ過ぎなのでローカロリーな食事を心がけています。
また、お料理、紹介したいと思っています！！

＞不可能姉妹（姉君）さま
うなぎを挟んだのは、ハズにも好評でした！
あんこ巻、っていうんですね。お好み焼きのシメに出てくるんだ。
はっぱり、東京はハイカラだなぁ。

＞ラブ さま
風邪は治ったんですが、腰痛が、、、。
（ってにょろ、おばあさんみたい？？）
「和食」って季節を感じるお料理ですよね～。
こういうとき、日本人だなぁ～。って思います！

＞chikuwabu-n さま
いちご大福、カンタンですよ！味もなかなか、いけます。
ぜひぜひ、作ってみてください！
ホットプレートで、わいわい作るのもいいかも！

＞ABetch さま
ピスタチオはお酒のおつまみとして、常時、あるので（笑）。
手近なもので、鬼退治してみました。
by にょろ (2006-03-16 11:04) 

＞ホニャ　さま
nice！ありがとうございましたm(_ _)m
by にょろ (2006-03-25 20:00) 

＞はにぃ　さま
こっちにも来てくれたんですね！
ありがとうございまーす！
by にょろ (2007-07-26 20:13)