おいしかったものたち

いつも美味しそうな晩ごはんを紹介してくださるともたんさん。

彼女のブログは、美味しそうで盛り付けもきれいで献立の参考になります。

そんなともたんさんが定番メニューだという「煮やっこ」。

とても美味しそうだったので、真似させていただきました。

めんつゆに豆腐を入れて温め、器に盛り天かすとネギを散らして出来上がりです。

これが、簡単だけどびっくりするほどおいしいんです！

皆様も是非お試しくださいませ。

我が家では定番になりそうです。

ともたんさん、ありがとう～。

 

さて、この日食べたものをご紹介しましょう。

「豚肉入りラタトゥイユ」byケンタロウさん

豚肉が入ることでボリュームが出ます。

野菜からも旨味が出て美味でした。

とうきびと枝豆

とうきびは、半分だけ（強調）いただきました。

さらに、ごはんのお供「いくらの醤油漬け」。

ママ（夫の母）が漬けたものです。

絶妙な味付けで、ごはんがすすみました。

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今日は休日で夫とドライブを楽しみました。

本日のランチ

オムライスです～。

卵がとろとろで、と～っても美味しかったです。

中のチキンライスも玉ねぎがよく炒められていて旨味たっぷり。

湧別町の「洋食ＹＯＫＯＹＡＭＡ」さんでいただきました。

 

さらに、こんなところまで…。

興部（おこっぺ）町の「ＭＩＬＫ　ＨＡＬＬ」。

食べたのは、大好きな、

「プリンパフェ」でした。

ソフトクリームが溶けやすいので、写真を撮っている間にも、あ～大変。

でも、写真を撮ったのは夫。

私はその間、美味しくいただいていました＾＾

コメント 24

煮やっこ…おいしそう！
タラトゥイユも　色鮮やかでおいしそう！！
あ〜　ご飯済んでるのに　食べたくなって来ちゃった！！
by かこ (2006-09-09 21:47) 

煮やっこ、ほんとに美味しそうです！
上にのせた天かすがミソですよね〜肉豆腐はたまに作るのですが、豆腐だけ、という発想がこれまでありませんでした。是非作ってみたいと思います。
ラタトゥイユにも食指が動きますが、茹でたてのとうきびの画に…もうとりこです♪
by のりりん (2006-09-09 22:14) 

やさしいダーリンですねぇ。最後のおち？に吹き出してしまいましたぁ。
どれもこれも美味しそうなお料理ですねぇ。
煮やっこも簡単そうだけどコクがでていい味が想像できます。
by バニラ (2006-09-09 22:56) 

おいしそなものだらけ〜〜。
いくらの醤油漬けとオムライスとプリンパフェでいきたいです（笑）
北海道出身の友人からもらった自家製いくらの醤油漬け、美味でした〜。
それぞれの家庭の味があり、おいしいのでしょうねぇ。
by yana_015 (2006-09-09 23:32) 

ドライブいいですね～
オムライスもプリンパフェもどっちもnice!
そしてkerokeroママのイクラ～～～
とうきび（そうそう！道産子は　とうもろこし　じゃなくて　とうきび！）も
いい色だね～！！
by snow (2006-09-09 23:37) 

豆腐とめんつゆ・・・丁度天かすもあるから
早速試してみます！
いくらの醤油漬け・・・手作りなんて初めて聞きました～さすが北海道！
オムライスも、プリンパフェも～美味しそう(><)
だんな様と素敵なデートですね☆うらやましいな～
by シェリー (2006-09-10 00:10) 

煮やっこ！！「たぬき豆腐」と、こちらでは呼ぶものとにているかも！
天カスがおいしいですよね！！
ああ、とうもろこしも、いくらもおいしそう！！
そしてそして、おこっぺ！！！！！
うちの近くに、おこっぺ牛乳ソフトを売っているお店があるんです！
大好きな大泉さんが、興部を番組で訪れていて、おもしろい名前の街だなぁって印象に残っていて、近所で見つけたときは、友達と大騒ぎして買って食べてしまいました。おいしかった！このプリンパフェも最高においしそう！
by ikura (2006-09-10 00:16) 

こんばんわ。

わたしは　晩ご飯に豆腐が出るとレンジでチンして
ポン酢で食べていましたが　最近もっと美味しい食べ方は
無いものかと・・・・

煮やっこ。。。今度これで食べてみます！

オムライスも美味しそうですぅ～。
by たー助 (2006-09-10 00:21) 

煮やっこ、おいしそ～う。天かすがポイントですね。
いくらちゃんもおいしそう。
一度北海道の本番のいくらを食べてみたいです。
オムライスもすごい。量もたくさんありますね。
こんな時間によだれが出てきました。
by きんメダル (2006-09-10 01:04) 

＞皆様、おはようございます。
今日もたくさんのnice!＆コメント、ありがとうございます。

＞かこさん
煮やっこは本当に美味しいですよ。
ラタトゥイユはあまり長く煮すぎないことが、色よく仕上げるポイントのようです。
満腹でも、見たら食べたくなっちゃうんですよね～。

＞のりりんさん
煮やっこ、very nice!です。
天かすでいただくと、まるで揚げだし豆腐を食べているようです。
お豆腐が主役の美味しい頂き方ですね。
今年、とうきびを茹でるのは３回目。
そろそろ涼しくなってきたので暑さとの闘いは終了です。

＞バニラさん
夫は、自分のブログにも写真を使うのでまじめに撮っていました。
私が先に食べていることについて、ブツブツ言っていたような気もします。
煮やっこは本当にオススメですよ～。

＞えぐさん
ありがとう～。
えぐさんの選んだ３つは、本当においしいです。
いくらの醤油漬けは、これからの季節、何度となくいただく機会が増えます。
夫の実家のいくらは、絶妙な味付けで、これをマスターするには相当かかりそうです。

＞snowさん
ドライブ、本当は遠軽町にコスモスを見に行ったんだけど、全然咲いてなくて。
その代わり、美味しいものをいっぱい食べてきました。
ママのイクラは、つやつやで本当においしかった～。
とうきびは、やっぱり茹でたてが美味しいよね。

＞シェリーさん
煮やっこは、すぐに材料が揃えられるところも魅力ですよね。
いくらの醤油漬け、北海道では、それぞれの家庭で作ります…といっても、我が家は貰うの専門です。
昨日のデートの食事は、大満足でした～。

＞ikuraさん
「たぬき豆腐」ですか～なるほど、のネーミングですね。
天カスがポイント。
この時期、北海道ならではの食べ物が食卓に並ぶ機会が増えます。
さすが、ikuraさん！興部をご存知でしたか～。
おこっぺ牛乳ソフトは本当に美味しいですよね。
本店にも、遠方からたくさんの方がみえていました。
プリンパフェは、濃厚卵色のやわらかプリンに、ソフトクリームがたっぷりでした。

＞たー助さん
おはようございます。
チンしてポン酢だと、簡単湯豆腐という感じですね。
こちらも、試してみます。
オムライスは、一口食べて笑ってしまうほどのおいしさでした。

＞きんメダルさん
煮やっこ簡単でおいしいので、試してみてくださいね。
イクラ、お店のものよりも各家庭で作ったものの方が美味しいんですよ。
オムライスは、ボリュームありますが、やさしい味付けでペロリと食べてしまいました。
by 水無月 (2006-09-10 09:01) 

煮やっこ。
美味しそうです～。簡単というのも嬉しいですね。
近いうちやってみよー。
オムライスがチョー美味そう。
デミグラス系のソースがたまらん。
by jeryl (2006-09-10 09:58) 

＞jerylさん
煮やっこは、ぜひぜひオススメです。
これから寒くなる季節にも、温まっていいですね。
オムライス、すごくおいしかった！
また、近いうちに食べに行こうと思います。
by 水無月 (2006-09-10 10:25) 

煮やっこ・・・簡単で美味しいのがいいですね～
私もやってみます～（＾０＾）ｂ
by HANA-HOUSE (2006-09-10 11:49) 

＞ＨＡＮＡさん
煮やっこ、おいしいですよ。
体にもよいし、お豆腐、たくさん食べたいですよね。
by 水無月 (2006-09-10 12:22) 

煮やっこ作ってみたいと思います。
おいしそうなものがずらりですね！！
陶器に入ったプリンパフェがかわいいですね。
by kirin33 (2006-09-10 15:00) 

＞kirin33さん
煮やっこ、おすすめです。
こうして食べたものを並べると、高カロリーなものもあってフクザツです。
でも、美味しくて幸せな気分になれるということでよしとしましょう。
by 水無月 (2006-09-10 16:04) 

プリンパフェ！美味しそうです。
煮やっこ、手軽でいいですね。
私も試してみたいです。
by lead_an_easy_life (2006-09-10 18:43) 

＞yukikoさん
プリンパフェは見た目も美しいおいしい一品です。
煮やっこは本当においしいので、yukikoさんにも是非作っていただきたいです。
記念すべき3000nice!を押してくださって、ありがとうございました☆
by 水無月 (2006-09-10 19:25) 

煮やっこだ！
私もともたんところで気になってた一品なんですｗ
今度作ってみます＾＾
そしてとうきびがすご～く甘そうで美味しそう(*^^*)
by のこたん (2006-09-10 20:37) 

＞のこたんさん
煮やっこ、気になって気になって、とうとう作ってしまいました。
簡単でとっても美味しいおかずになりますよ。
とうきび、すごく甘くておなかいっぱいでも食べてしまいます～。
by 水無月 (2006-09-10 20:47) 

煮やっこ、いいですね～。
うちは豆腐と言えば、この時期は揚げ出し豆腐で、キノコあんかけでしたが、
これもさっぱりいけそう。
おこっぺ～！ああおいしそう。オムライスも、お店のものも食べたいわ。
すごいボリューム感ですけど、オムライスは食べられちゃいます。
by (2006-09-11 16:39) 

＞あやっぴぃさん
煮やっこの大ファンになりました～。
とても簡単に揚げ出し風のお豆腐が楽しめます。
しかも、低カロリーです。
オムライス、絶対ペロリといけちゃいます。
とても美味しいんですよ～。
by 水無月 (2006-09-11 19:51) 

きゃ～っ、美味しそうなモノばかり！
オムライス、すごいボリュームだね。
湧別や興部に、こんなオシャレな所があるんだ～。
全然知らなかったよぉ～。
って、私、一応、道東出身なんだけど、湧別や興部って、
あまり行ったことナイ場所かも。。。
あっ、湧別は、チューリップや遊園地へ行ったことあるけど。(^_^)
煮やっこ、紹介してくれてありがとう～ね♪
by ともたん (2006-09-12 17:31) 

＞ともたんさん
オムライス、出されたときはすごいボリュームと思ったけど、あっという間に無くなっちゃった＾＾；
もともと、地味なところなんだけどね。
結構おいしいものがあるのよ。
どっちの町も、お隣なので行きやすいっていうのもあるの。
チューリップ、今年も行ってきたよ～。
煮やっこ、おいしかったよ、また作るね。
by 水無月 (2006-09-12 21:35)