『ドーンと元気弁当』

先日、ブックストアに夫婦で出かけました。
料理本関係の棚の前で、お弁当のアイデア満載の本に出会いました。

ドーンと元気弁当―食べざかり、伸びざかりに

• 作者: 小林 ケンタロウ
• 出版社/メーカー: 文化出版局
• 発売日: 1998/05
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

大好きなケンタロウさんの料理本です。
表紙からも推測できるように、この本に載っているお弁当は豪快なものばかり！
もう一冊、候補があったので夫に見てもらったのですが「こっち！」と即決。
食べ盛りでも伸び盛りでもないけど、いっか～と、購入してきました。

そして今日、早速その中から「ビーフステーキ弁当」を、こしらえてみました。

豪快でしょ？
でも、付け合せのクレソンや椎茸のソテーをたっぷりめに添えるとバランスが良くなりますよね。
ステーキ肉は塩・こしょうをしてよく焼き、しょう油に漬けただけです。
こういうシンプルなお弁当だと作るのが苦にならないですよね。

さて、お昼に食べてみた感想ですが、おかずの味がごはんにほどよくしみて美味しかったです。
これからも、肩の力を抜いて毎朝、お弁当作り、がんばるぞー！

コメント 12

こんばんは。
私もケンタロウさん。好きですよ。ヒロちゃんと休みに作る料理も
ケンタロウさんの料理本を参考にする事も。
料理本のコーナーからヒロちゃんが選びました。
盛り方とか本のデザインが男性にもとっつき易いのかな？？
構成もシンプルで分かりやすくて良いですよね。
お弁当作りしていたんですね・・・私はしていた頃もあったのですが、
今はお休みしています。また頑張ろうかなぁ～？？
by (2005-11-22 23:14) 

豪華、豪快で、おいしそうです！！
丼ものの汁がしみてるご飯が、大好きです！
by emizou (2005-11-23 00:23) 

ケンタロウさんの本、私も持ってます～。
すごく美味しそうですね！あぁ～食べたいっ☆
こんな時間にお腹が空いちゃいました。。。危険。
by lead_an_easy_life (2005-11-23 00:53) 

おはようございます♪

水無月さん、毎朝愛妻弁当を作られているんですね。ダンナさま、お幸せですね☆

ケンタロウさんのお弁当、ほんと豪快ですね！！
週に一度、購読している地方紙にケンタロウさんの料理が紹介されるので、これは要チェック！そして、料理番組に登場される時も同様です。（笑）
ケンタロウさんのお料理って、簡単に作れるよう工夫されているのに、美味しいんですよね！！
お人柄も魅力的ですしね♪
by (2005-11-23 08:18) 

ケンタロウさんの作るのってすべておいしそうですよね～
ビーフステーキ弁当、豪華ですね～
愛情たっぷり詰まってるのでおいしいですよね～
私は娘の弁当しか作ってないけど、いつもいい加減で
ちょっと可哀想かな～なんて思ってます。たまには豪華な弁当
作ってあげようかな～
by ナナ (2005-11-23 09:45) 

作ってすぐに食べたくなっちゃいそう！d(ゝ∀･)！！
by suzuatsu79 (2005-11-23 10:06) 

すごーい！！豪快ですね。
それでいて、くどくないようにバランス考えてますね～。
がつがついけそうです。美味しそう。
弁当いいですね。
by きんメダル (2005-11-23 12:39) 

美味しそうに出来ましたね。
「肩の力を抜いて・・・」が気に入りました。
頑張れ～～～～！　・・・・・・・・・俺の分も、
by お散歩爺 (2005-11-23 13:43) 

ケンタロウ　まじで好きです　かなりファン（本人の）
ステーキ弁当！お昼からご馳走ですね　美味しそう！
ずっと専業主婦してたからお弁当はご無沙汰だけど
たまにはお弁当作ってみようかな～
by umico-seikatu (2005-11-23 14:16) 

＞Mi○さんnice!ありがとうございます。

＞rikaさんnice!＆コメントありがとうございます。
男性にとっては、凝った盛り付けなんかよりも、ケンタロウさんの料理のようにシンプルなメニューがお好みなのかもしれません。
作る側としても、楽しく安心して作れるので、お気に入りです。
お弁当は二人分、毎朝、作ります。
大変だけど、お昼の心配をしなくていいので楽ですよ。

＞yukiさん、はじめまして。
nice!ありがとうございます。

＞emizouさんnice!＆コメントありがとうございます。
冷めたらどうかな？と思いましたが美味しかったですよ！
肉もさることながら、しいたけのソテーがごはんにぴったり。
しょうゆとみりんで味をつけただけのものです。

＞yukikoさんnice!＆コメントありがとうございます。
この他にも毎日、気軽に作れそうなものばかり！
他の本も欲しくなりました。

＞ramuさんnice!ありがとうございます。

＞FAH さんnice!＆コメントありがとうございます。
お弁当は、私も必要なので二人分、作っています。
でも、どちらかがいらないときは、お休みしたり、頑張り過ぎないようにしています。
ケンタロウさんのお料理は、特別な材料を使わないことも魅力のひとつです。
近くのスーパーで手軽に手に入るので安心して作れますよね！

＞ナナ さんnice!＆コメントありがとうございます。
この、お弁当は見た目も豪華でお薦めです！
ステーキ肉は特売のものを使っているんですよー＾＾
私も、いつも作っていたお弁当は手抜きの嵐だったので、たまには、本を見て刺激を与えながら作ろうと思い立ちました。

＞ スズアツさんnice!＆コメントありがとうございます。
自分で盛り付けて、美味しそう～と、しばらく見とれていました（笑）

＞ きんメダルさんnice!＆コメントありがとうございます。
きんメダルさんは、まだお若いので、こういうお弁当魅力的でしょ？
やはり、お肉には野菜の付け合わせが、ぴったりでしたよ～

＞ 旅爺さんnice!＆コメントありがとうございます。
そう！気持ちだけ先走らないように気をつけます（笑）

＞ umicoさんnice!＆コメントありがとうございます。
有名人で一人、友達になるとしたら断然ケンタロウさん！！
週末には、仲間が集まって美味しい料理を味わうのだ！と勝手な妄想ばかり（笑）
自分用に、お昼のお弁当を作るというのも良いですね＾＾
by 水無月 (2005-11-23 15:37) 

おいしそうですね！
ご飯を食べた後にも、べつ腹で食べれそう。
by kumaina (2005-11-23 19:21) 

＞ニザエモンさんnice!＆コメントありがとうございます。
いろいろ凝っているお弁当よりも、こういうシンプルなものの方が飽きがこないで美味しく食べれそうですね。
by 水無月 (2005-11-24 08:30)