茎ほうじ茶 [食べ物・飲み物]
かねてより懸案だったお茶屋さんのお店である蒲南茶荘さんに、お昼休みの散歩を
兼ねつつ「茎ほうじ茶」を買いに行ってきました。
ほうじ茶は以前お茶屋さんのブログで、淹れて持ち歩いても風味が落ちないと
紹介されており、保育の野外活動でも温かいお茶を飲みたいという妻の要望には
もってこいのお茶です。
で、そのほうじ茶なんですが、今回は「茎ほうじ茶」。
お茶屋さんのブログにあった
通常のほうじ茶と異なり"茎の部分"を焙じているため、非常においしい。
(茎ほうじ茶は)通常のほうじ茶と異なり"茎の部分"を焙じているため、非常においしい。
という一文が決め手となりました。
蒲南茶荘さんの「茎ほうじ茶」には、『天宝』(1,260円)、『金宝』(1,050円)、『銀宝」(840円)
の3種類があり、今回購入した「茎ほうじ茶」は真ん中の『金宝』を選択しました。
※価格はいずれも100gあたりの値段
ほうじ茶はたまに飲みますが、こういった茎のほうじ茶を見るのは初めて。
ご覧のとおり茎です!
茎の部分を焙じているのでおいしいとのこと
早速夕食後にいただきました。
淹れた瞬間良い香りです。
この記事を書きながら、いまも飲んでいます。
とにかく香りが良いほうじ茶です、この「茎ほうじ茶」。
嫌な味は全然無く、香りばかりかうま味すら感じるほうじ茶には初めて出会いました。
これも茎を使用しているからでしょうか。
妻にもなかなか好評、気に入ってくれました。
今日は子供用にカフェインの少ないお茶も購入するために伺ったのですが、「茎ほうじ茶」も
じゅうぶん少ないとのこと、なので今回は「茎ほうじ茶」をいただいて、自分用としては
香りがわりと好きな玄米茶を購入しました。こちらは後日の楽しみにまたあらためて
いただくつもりです。
でも深蒸し煎茶にすべきだったかな・・・ちと後悔。
店頭でいただいたお茶、とても美味しかったです。
◇◆◇◆◇
こっそり伺うつもりだったんですが、ぜんぜんこっそりではなくなってしまいました。
お茶屋さんにお会いすることはまったく想定外で、少々あわててしまいました(笑)
蒲南茶荘さん、初めて伺いましたがとても素敵なお店です。
こんどあらためて深蒸し煎茶を買いに行こうと思います。
茎ほうじ茶、本当に美味しそうですね、、、
わたくしの実家では昔から新丸子の古くから
ある御茶屋さんのお茶を利用していますが、
蒲南茶荘さんのお茶もなんだか気になって
きました^^v
by miniyon (2008-02-06 00:40)
茎ほうじ茶!
初めて知りました。私が飲んでるほうじ茶は葉です。
いい香りが漂ってきそう~~
私はコーヒー党なのですが、実家へ行くと母が日本茶を淹れてくれます。
それがとっても新鮮で!
お茶、見直してみようかなーと思いました。
by スカビオサ (2008-02-06 08:00)
昨日はご来店、本当にありがとうございました!!
とてもうれしかったです♪
本当にありがとうございます。
通常のほうじ茶よりも少し価格帯が高めの「茎ほうじ茶」ではありますが、味を左右する「強い火入れ」に対して葉部分よりも茎部分は強く耐えられるために、「うま味」を感じれるかと思います☆
ぜひぜひ、またのご来店をおまちしております!
店頭でまた、ご試飲やいろいろお話しさせて頂ければ♪と思っております^○^
by お茶屋 (2008-02-06 08:24)
こんにちは、
お茶屋さんのブログからきました。
会ったことも、飲んだこともないけれど、
ずっ~とファンなんですよ。
年もずっ~と離れていますよ~
茎ほうじ茶、美味しそうですね。
私も、試してみようかな?
by k-sakamama (2008-02-06 12:34)
こんにちは。
わたしもお茶屋さん、経由ですがおじゃまします。^^
最近、お茶屋さんの記事を知ったんですが深いお話が楽しめますよね。
茎ほうじ茶、興味津々ですよね。
by ウィのニャ (2008-02-06 13:33)
お茶屋さんの紹介で伺ったものです。
茎ほうじ茶、見るからにおいしそうですね。
色つやがいいもの。
玄米茶のお味も楽しみですね。
by manamana (2008-02-06 14:50)
初めまして&こんばんは(^^)
お茶屋さんのブログから訪問しました!
お昼のお散歩範囲に素敵なお茶屋さんがあって、羨ましいです。
日本茶の事は初めて聞く事ばかりで『茎ほうじ』も初めて知りました。
私も仕事がお休みの日に、蒲南茶荘へお散歩に出掛けようかしら♪
by 雪洞 (2008-02-06 18:37)
miniyonさん
馴染みのお茶屋さんがあるんですね^^
茎ほうじ茶はオススメですよ。
スカビオサさん
今までのほうじ茶の印象が変わりましたよ。
自分はコーヒーも好きですし、その時々の気分で変えてます。
たまには日本茶もいいものですよ。
お茶屋さん
昨日はちょっとあわててしまいましたが・・・
このほうじ茶は冷めるとまた甘みが強くなっていいですね
カフェインもそう多くないということなんで、寝る前のお茶として
いま重宝してます。
また伺いますのでよろしくお願いしますね。
k-sakamamaさん
はじめまして!ご訪問ありがとうございます。
とても美味しいです、この茎ほうじ茶。
ぜひお試しいただきたいお茶です^^
セキグさん
はじめまして!ご訪問ありがとうございます。
素敵なお茶屋さんの記事を見たら行くしかないと思いまして^^
お店でも丁寧にご説明いただきまして、本当に良かったです。
manamanaさん
はじめまして!ご訪問ありがとうございます。
玄米茶、香りが良くてとても美味しかったですよ。
このたび購入したのは『玄華』(1,050円/100g)です。
これ、玄米茶ファンお勧めのお茶です。
雪洞さん
はじめまして!ご訪問ありがとうございます。
職場が近く、お昼休みの散歩コースに蒲南茶荘さんが
あったという偶然に感謝です。素人の質問にも丁寧に
答えてくれる素敵なお店ですよ。ぜひお出かけください。
茎ほうじ茶は冷めても美味しいので要チェックです。
by るる (2008-02-06 23:30)
初めまして。お茶屋さんの所から来ました。
私もふらっといける距離ならいいのに。
素敵な茶碗に注がれている茎ほうじ茶、色がとてもあってますね。
by メルモ (2008-02-06 23:51)
メルモさん
はじめまして!ご訪問ありがとうございます。
とてもいいお茶屋さんに出会うことができました。
茎ほうじ茶は味も含めて上品な感じがします。
by るる (2008-02-07 07:49)
xml_xslさん
ご訪問ありがとうございました。
yannさん
はじめまして!ご訪問ありがとうございました。
by るる (2008-02-07 08:00)
こんばんは。私もお茶屋さんのところから来ました。
お散歩圏内に蒲南茶荘さんがあるなんて、いいですね~。
いつもインスタントコーヒーで手早く済ませてしまっているけど、お茶屋さんの記事を読むと、お茶でほ~っ!としたくなります^^。
by (2008-02-07 18:50)
mkzさん
こんばんは!ご訪問ありがとうございます。
そうですね~お茶屋さんの記事を読むとお茶で一息入れたくなります。
by るる (2008-02-07 22:36)
こんにちは。
お茶、すごく美味しいそうですね。
私も紅茶、珈琲よりお茶が好きです。
お茶をじっくり飲むと、時間がゆっくりと流れたような感じで、
心から染み渡りますよね。
ちなみに珈琲の飲みすぎはスポーツ競技においてはドーピング違反になるとか。。。
by 今造ROWINGTEAM (2008-02-08 14:26)
今造ROWINGTEAMさん
こんばんは!
珈琲ってドーピングになるのですか、知りませんでした。
お茶で一息、至福です。
by るる (2008-02-08 23:29)
いいですね^^
今度行ってみようかな・・・
by ROPE ISLAND (2008-02-09 20:17)
お茶は温まりますよ。
撮影時にも小さいポットに入れて行くといいっす。
by るる (2008-02-11 09:09)
「茎ほうじ茶」とってもおいしそうですね。
ほうじ茶のいい香りがしてきそうです!
by (2008-02-25 13:30)