06.07.21 ＃恥酒肴 ＿ インスタント ＃大根煮

06.07.21　恥酒肴 ＿ インスタント大根煮　

「　”おでん屋”　みたいな、大根煮。　06.07.17～19　」　の続き。

 

01)　冬の”鍋の時期”が過ぎる頃に、

　　　半値特売品を大量に買い置きしてあったもの。　1年間はもつ。

 

 

 02)　”かき鍋の素”　で大根を煮た。　今回は味噌味。

　　　１袋全部は使わないから、残りはペットボトルで冷蔵保管。　　　

 

03)　色は濃いが、前回以上に、

　　表面だけ染込ませて　歯ごたえある　’ゴジゴジ’　にした。

　　残った煮汁は　インスタント味噌汁代わりにしよットォ。

 

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