ベーグル作りました

初めてベーグルを作ってみました
なんだか　売っているベーグルのように　うまく形をつくれませんでした
けっこうむずかし～！！

焼きたての小さいのを食べてみましたが　これもなかなかいい出来でした♪

ベーグルの生地はわりとモチモチしてて　手にくっつくので　ちゃんと丸くなりません
どなたか　うまく形を作る方法を知っていたら　教えてくださ～い！！

コメント 5

私の大好物です～♪
売っているベーグルって、生地を細長くしたものをくるっとリング状にくっつけて
ますよね。
私は、丸く形成したものを、指でプスっとやって穴を開けます。が、私の作ったベーグルも穴ふさがるんですよ（笑）
でも、サンドウィッチにするときに、マヨネーズが飛び出してこないから、
まいいか～、ってね（笑）
全然参考になりませんね（笑）きっとまるちゃんさんが教えてくれると思います！
by ゆう (2005-06-11 11:31) 

わぁ～、またまた上手に作れましたね。
ＰＣの中から取り出したいくらいです！
私は何にも作れないので、何にもアドバイスはできませんが、
穴がふさがってても手作り風でなおいいんじゃないですか(^_-)-☆
by るーこ (2005-06-11 11:48) 

ゆうさん
niceありがとうございます！
わたしもゆうさんのように　丸くしたものを指でプスッとしました
それでも　べたべた生地がくっついて　全然ダメでした（激沈）
そしてめんどうな私は　サンドウィッチにしたかったんですが
そのまま　はちみつをつけて食べました（笑）
今度はサンドウィッチに挑戦してみます

るーこさん
こんな出来でもniceをいただいて　ありがとうございます！
どうも　本の通りにしても　本とは全然ちがう出来なんですよね～
って　まぁプロと比べる私も悪いのですが・・・
やっぱり　焼きたてを食べれるのが　手作りのいいところですよね☆
by ともっぴー (2005-06-11 12:10) 

ベーグル難しくないですか？すごいなあ。おいしそう。
by happylamune (2005-06-24 18:33) 

happylamuneさん
niceありがとうございます！＆はじめまして♪
ベーグル作るのはむずかしいです～
こればっかりは買ったほうがおいしかったかなと思っています（笑）
by ともっぴー (2005-06-24 22:54)