酢大豆 出来たよ☆

最近
「毎日　お酢を　ワンスプーン☆」　
なーんてＣＭが流れていますが、私はこれにハマっています。

毎日　「酢大豆」　ワンスプーン☆

酸っぱいのが苦手な人にはあんまりオススメしませんが、
ワタシのように酸っぱい物好きには　絶対オススメしたい一品です☆

①　大豆をフライパン等で、焦げ目がつくくらい炒る
②　①を容器に入れ、被るくらいまでお酢を注ぐ（ワタシはりんご酢でやります）
③　毎日チェックして、大豆がお酢を吸って、お酢の量が少なくなっていたら　お酢を足していく
④　１週間目くらいから　食べられます

噛めば、噛むほど　美味しいんですよ。コレ。

はぁぁ、漬物って、ホント良いもんですねぇ。。。